便利店-便利店资料.docxVIP

kg目录 第一章TODAY企业文化 第一节、总经理写给员工伙伴的一封信 第二节、TODAY简介 第三节、TODAY经营理念 第三节、TODAY人共勉 第二章认识了解便利店 第一节、便利店定义 第二节、便利店特征 第三节、便利店发展状况与前景 第四节、便利店的竞争优势 第五节、 xx 便利店的发展空间 第三章给我们 xx 绿色、便捷、舒适的服务 第一节、服务的定义 第二节、服务的心态及态度 第三节、我们怎样去做好服务 第四章商品管理体系 第一节、商品基础知识 第二节、商品配送介绍 第三节、商品订货 第四节、商品收货 第五节、商品退货 第六节、商品调拨 第七节、商品报损 第八节、商品鲜度管理 第九节、商品卫生 第十节、奖品兑换 第十一节、商品 xx 第十二节、理货补货 第十三节、商品的选择与订货 第十四节、新商品销售管理 第十五节、贵重商品管理 第十六节、损耗控制 第十七节、库存管理 第十小节、门店盘点 第五章前台后台POS系统培训 1. 第六章营运设备的使用与维护 第一节、设备正确使用及维护 1．监控 2. POS机 3．立柜 4．雪糕柜 5．蒸包机 6．xx 7．豆浆机 8．空调 9．微波炉 10．电风扇 11．热狗机 12．充值设备 13．咖啡机 14．雀巢饮料机 15．电子秤 第二节、设备开关时间表 第三节、设备维修联系人 第六章增值便利项目 第一节、目前公司有那些增值项目