冬菇鸡汤的做法有哪些.docxVIP

编号： 时间：2021年x月x日 学无止境 页码：第 PAGE 3页 共 NUMPAGES 13页 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 冬菇鸡汤的做法有哪些 冬菇因其口感，香味，营养都不错，让很多菜肴中都有使用冬菇，冬菇鸡汤仅仅是许多的冬菇菜肴中的一种。下面给大家整理的冬菇鸡汤的做法有哪些，希望大家喜欢!  冬菇鸡汤的做法  食材准备  乌鸡适量，冬菇4朵，红枣少许，桂圆肉适量，枸杞少许，生姜少许。  方法步骤  1、将乌鸡洗净烧开水，放入乌鸡汆烫后捞出洗净;  2、砂锅中放入冷水，下入汆烫好的乌鸡，冬菇，红枣，桂圆肉和生姜;  3、大火烧开后放入枸杞，转为小火煮一个半小时左右，加入少许盐调味即可出锅。  小贴士  冬菇泡发用30度左右的温水比较好，加少许糖一起泡3到4小时即可。  冬菇鸡汤的好吃做法  食材准备  鸡块适量，冬菇适量，红枣适量，北芪少许，姜，料酒，盐适量。  方法步骤  1、将鸡块剁好，姜切少许拌匀，加少许料酒拌匀腌一会;  2、将冬菇提前泡发，红枣洗净去核，北芪用清水洗净沥干;  3、汤煲中放入适量的清水，下入鸡块，姜，煮开后撇去血沫;  4、然后放入红枣，冬菇以及泡冬菇的水，再加入北芪