3.3羧酸 酯(课时1、2）(1)---高清版.pptxVIP

;—OH;;苹果酸;自然界和日常生活中的有机酸;一、羧酸：;3.羧酸的分类;饱和羧酸 不饱和羧酸;5.羧酸的命名;1.物理性质;2.乙酸的用途;分析氢谱图写出乙酸的结构式。;分子式; O CH3 C O;;ADEBCFGHIJ;实验装置图2;乙酸化学性质;醇、酚、羧酸中羟基的比较;1．由—CH3、—OH、 、—COOH四种基团两两组合而成的化合物中，其水溶液能使紫色石蕊试液变红的有(　　) A．1种 B．2种 C．3种 D．4种; 2、苹果酸的结构简式如下，下列说法正确的是 ( ) A. 苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种 B. 1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应 C. 1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2 D. 与苹果酸互为同分异构体; O CH3—C—O—H;(2)酯化反应;方式1：酸脱氢、醇脱羟基;有机酸酯化反应实质：;有机酸酯化反应的原理分析：;HCOOH+H