1种致病性鳗弧菌胞外蛋白酶的分离纯化及性质精.docxVIP

第9卷第4期2002年12月 中国水产科学 Journal of Fishery Scie nces of China Vol. 9No. 4Dec. , 2002 1种致病性鳗弧菌胞外蛋白酶的分离纯化及性质 陈吉祥，刘 霜，李 筠,王祥红，杜宗军，于德华，纪伟尚，（青岛海洋大学 海洋生命学院,达尔文实验室,山东青岛266003 摘要 从山东省莱州海区自然发病的花鲈 （L ateolobrax japan icus体内分离到1 株致病性鳗弧菌，经硫酸铵盐析、 DEAE 2Se pharose Fast Flow和Se phadex 2G 100凝胶层析等方法从其培养液中 分离纯化了 1种胞外蛋白酶。用SDS 2PA GE电泳测得蛋白质的分子量为 3617kD ,酶的最适温度为50r ,对热不稳定，70C 15min完全失去活力；最适p H 为710;1mmol/L的PMSF对酶活性无影响,部分金属离子如 Cu 2+、Fe 2+、Fe 3+、Zn 2+对酶活力有抑制作用,而Ca 2+对酶有一定程度的激活作用，1mmol/L EDTA能完全抑制酶的活性,表明该酶是1种金属蛋白酶。 关键词：鳗弧菌；胞外蛋白酶；分离纯化；理化性质 中图分类号:S941142 中图分类号:S941142 文献标识码:A -8737-05 收稿日期:2001-11-221 基金项目：国家自然科学基金资助项目（