2021年度生物分离工程题库答案.docVIP

《生物分离工程》题库 一、填充题 1. 生物产品分离涉及R 不溶物去除 ，I 产物分离 ，P 纯化 和P 精制 ； 2. 发酵液惯用固液分离办法有 过滤 和 离心 等； 3. 离心设备从形式上可分为 管式 ， 套筒式 ， 碟片式 等型式； 4. 膜分离过程中所使用膜，根据其膜特性（孔径）不同可分为 微滤膜 ， 超滤膜 ， 纳滤膜 和 反渗入膜 ； 5. 多糖基离子互换剂涉及 离子互换纤维素 和 葡聚糖凝胶离子互换剂 两大类； 6. 工业上惯用超滤装置有 板式 ， 管式 ， 螺旋式和 中空纤维式 ； 7. 影响吸附重要因素有 吸附质性质 ， 温度 ， 溶液pH值 ， 盐浓度 和 吸附物浓度与吸附剂用量 ； 8. 离子互换树脂由 网络骨架 （载体） ， 联结骨架上功能基团 （活性基） 和 可互换离子 构成。 9. 电泳用凝胶制备时，过硫酸铵作用是 引起剂（ 提供催化丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必须自由基） ； 甲叉双丙烯酰胺作用是 交联剂（丙烯酰胺单体和交联剂甲叉双丙烯酰胺催化剂作用下聚合而成含酰胺基侧链脂肪族长链） ； TEMED作用是 增速剂 （催化过硫酸胺形成自由基而加速丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合 ）； 10 影响盐析因素有 溶质种类 ， 溶质浓