1.4地方美食营养与饮食搭配.pdf

地方美食营养与饮食搭配 一、经典早餐 营养提供 碳水化合物 胆固醇 能量Kcal 蛋白质g 脂肪g Vit A ug Vit B1 mg Vit B2 mg 烟酸mg Vit E mg 钙mg 铁mg Vit C mg g mg 油条/100g 386 6.9 17.6 50.1 0 0.01 0.07 0.7 3.19 6 1 0 0 鸡蛋/60g 82.8 7.62 5.4 0.9 186 0.054 0.186 0.12 0.738 28.8 1.2 0 351 豆浆/3