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超临界流体提取法(SFE);超临界流体提取法(SFE);
常见的是超临界二氧化碳,其临界点温度和压力分别为33.1℃ ,7.38Mpa.
超临界水的临界点为374摄氏度,22Mpa。 超临界甲醇为239℃,8.1MPa ;超临界流体提取法(SFE);主要特点:
提取速度快,效率高。
适用于热敏性、易氧化成分的提取。
选择性好。
工艺简单
CO2 的循环使用节约能源降低成本。
常用的SEF- CO2 只适合于提取亲脂性的物质,极性大的化合物提取需要大幅度提高提取压力,应用困难。
;工艺流程:;工艺流程:;;应用:
⑴制药:提取某些中药材中的有效成分(穿心莲内酯、当归中有效成分)
⑵生化:提取深海鱼油(EPA、DHA即脑黄金)、维生素E、维生素C等保健成分
⑶提取天然香料:茉莉浸膏、玫瑰精油、丁香油
⑷食品:辣椒中萃取辣红素,胡萝卜素、番茄红素的萃取
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