节维生素与辅酶.pptVIP

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2021/3/26 * 维生素PP和NAD+ 和NADP+ NAD+ (烟酰胺-腺嘌呤二核苷酸,又称为辅酶I) 和NADP+(烟酰胺-腺嘌呤磷酸二核苷酸,又称为辅酶II )是维生素烟酰胺的衍生物, MH2 + NAD+ ? M + NADH + H+ 功能:是多种重要脱氢酶的辅酶。 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 4、 泛酸和辅酶A(CoA) 维生素(B3)-泛酸,亦称遍多酸,是由?,?-二羟基-?-二甲基丁酸和一分子?- 丙氨酸缩合而成。 2021/3/26 * 泛酸和辅酶A(CoA-SH) 泛酸的生物功能是以CoA-SH形式参加代谢,是形成代谢中间产物的重要辅酶. 。CoA-SH是酰基的载体,是体内酰化酶的辅酶,对糖、脂和蛋白质代谢过程中的乙酰基转移作用皆有重要作用 乙酰化作用中, CoA-SH转运乙酰基,成为乙酰辅酶A(acetyl-CoA). 2021/3/26 * 5、 叶酸和四氢叶酸(FH4或THFA) 四氢叶酸是合成酶的辅酶,即传递一碳单位的辅酶,其前体是叶酸(又称为蝶酰谷氨酸,维生素B11,PGA)。 四氢叶酸的主要作用是作为一碳基团,如-CH3, -CH2-, -CHO 等的载体,参与多种生物合成过程。 特别是能促进核酸和蛋白质的生物合成。 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 生理功能及缺乏症 ? FH4是体内一碳单位转移酶的辅酶,分子内部 N5、 N10 两个氮原子能携带一碳单位。一碳单位在体内参加多种物质的合成,如嘌呤、胸腺嘧啶核苷酸等。当叶酸缺乏时,DNA合成必然受到抑制,骨髓幼红细胞DNA合成减少,细胞分裂速度降低,细胞体积变大,造成巨幼红细胞贫血。 2021/3/26 * 叶酸类似物氨甲蝶呤、氨基蝶呤可抑制二氢叶酸还原酶从而抑制四氢叶酸的生成,临床上用作抗肿瘤药物。 2021/3/26 * 6、 生物素(biotin) 生物素是羧化酶的辅酶,它本身就是一种B族维生素B7。 生物素的功能是作为CO2的递体,在生物合成中起传递和固定CO2的作用。 2021/3/26 * 7、硫辛酸(lipoic acid) 硫辛酸是少数不属于维生素的辅酶。硫辛酸是6,8-二硫辛酸,有两种形式,即硫辛酸(氧化型)和二氢硫辛酸(还原型).为硫辛酸乙酰转移酶的辅酶。它很容易进行氧化还原反应,故可保护巯基酶免受重金属离子的毒害。 2021/3/26 * 8、吡哆素 吡哆素(维生素B6,包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺)。 在体内以磷酸酯的形式存在 2021/3/26 * 吡哆素和磷酸吡哆素 磷酸吡哆素主要包括磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺。 磷酸吡哆素是转氨酶的辅酶,转氨酶通过磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺的相互转换,起转移氨基的作用。 2021/3/26 * 。磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺可相互转变,均为活性型。 2021/3/26 * 生理功能及缺乏症 磷酸吡哆醛是氨基酸代谢中的转氨酶及脱羧酶的辅酶,能促进谷氨酸脱羧,增进γ-氨基丁酸的生成,γ-氨基丁酸是一种抑制性神经递质。临床上常用维生素B6对小儿惊厥及妊娠呕吐进行治疗。 ? 磷酸吡哆醛作为糖原磷酸化酶的重要组成部分,参与糖原分解为1-磷酸葡萄糖的过程。肌磷酸化酶所含的维生素B6约占全身维生素B6的70%~80%。 人类未发现维生素B6缺乏的典型病例。异烟肼能与磷酸吡哆醛结合,使其失去辅酶的作用,所以在服用异烟肼时,应补充维生素B6。 2021/3/26 * 9、 维生素B12(cyanocobalamine) 维生素B12又称为钴胺素。维生素B12分子中与Co2+相连的CN基被5’-脱氧腺苷所取代,形成维生素B12辅酶, 5’-脱氧腺嘌呤核苷钴胺素。 维生素B12辅酶的主要功能是作为变位酶的辅酶,催化底物分子内基团(主要为甲基)的变位反应。 2021/3/26 * 10、 辅酶Q(CoQ) 辅酶Q又称为泛醌,广泛存在于动物和细菌的线粒体中,其结构为: 辅酶Q的活性部分是它的醌环结构,主要功能是作为线粒体呼吸链氧化-还原酶的辅酶,在酶与底物分子之间传递电子。 2021/3/26 * 维生素 C又称L-抗坏血酸(ascorbic acid)。分子中 C2及C3位上的两个相邻的烯醇式羟基极易分解释放 H+,因而呈酸性,又因其为烯醇式结构, C2及 C3位羟基上两个氢原子可以全部脱去而生成脱氢抗坏血酸。 11、维生素C (1)结构及性质 2021/3/26 * 脱氢抗坏血酸在有供氢体存在时,又能接受2个氢原子再转变为抗坏血酸。 脱氢抗坏血酸还可水解成为无活性的L-二酮古洛糖酸。L-抗坏血酸为天然生理活性型。L-脱氢抗坏血酸虽然也具有生理意义,然而在血液中以前者为主,后者仅为前

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