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为何很重要？ 胃癌和肝癌的病死率在恶性病死率排名中列于第二和第三位； 慢性肝炎和肝炎后肝硬化在我国一直相当普遍； 口腔常见问题 龋病 口腔溃疡 牙周病 龋病的营养治疗 是口腔内科的常见病，被WTO列为危害人类健康的第三大疾病; 1.控制含糖食品，尤其是精制的含蔗糖食品； 2.注意补充足够高蛋白，丰富的钙和维生素， 以提高抗病能力； 3.补充适量微量元素； 4.养成正确的刷牙方法及漱口习惯； 口腔溃疡营养治疗 常与失眠、便秘、疲劳、精神紧张、月经周期等 相伴发。 1.高蛋白饮食； 2.供给丰富的维生素，增加B族维生素和维生素A,C,E等的摄入量; 3.补充微量元素如铁，硒，锌； 牙周病的营养治疗 牙齿支持组织－牙槽骨，牙骨质和牙龈所患的疾病，表现为牙龈反复红肿溢脓 1.补充丰富的高蛋白饮食，增强机体抵抗力及抗炎能力； 2.供给多种维生素，尤其是维生素C,D,E,B及叶酸； 3.矿物质的摄入，尤其是钙，磷摄入量; 4.注意口腔卫生，控制菌斑形成，纠正不正确刷牙方法； 如何保持口腔健康？ 选择优质牙膏和牙刷； 正确刷牙“三三三”原则； 相关营养素：蛋白质 矿物质:Ca.P.VitD 维生素C.B.A 食管疾病 胃食管返流 食管癌 胃食管返流 指胃十二指肠内容物反流入食管引起烧心等症状，反