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- 2021-04-01 发布于重庆
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海参蛋炒饭的做法
常常有盆友找我聊资询海参,最近常常有些人问起夏季能吃海参吗?许多人觉得海参是大补,夏季不能吃海参,吃完大会上火,研究表明,夏季吃海参不但不容易容易上火,反倒会具有清火的作用。夏天也需食补,但不可以照本宣科冬天方式,尤其是忌腻补,如阿胶糕、鹿茸片等。在中医学上讲,海参,味甘咸,温性,入肾、肺、心、脾诸经”,则是难得少有的四季清补、滋阴壮阳的食材之一,显凉性,是一个均衡补,适合全年度食补。海参刚好解决了夏季食补的难点。
夏天食补海参在中华民族中医药学中就能寻找充裕的理论来源。古书记述,海参温性,对身体的滋补养生也是柔和的,它滋阴壮阳,也有健脾胃益胃”、润肠润肺”、生百脉血”、治休息痢”等作用;海参补而不燥,滋而不腻,既可补阳,又可滋脾阴,具备滋后天性之脾以补先天性之肾”、健脾养胃以润五脏”之作用。《药性考》上说海参可下火滋肾、润肠润肺、除痨祛症”,夏天更合适吃海参,抗暑降火。
这款海参蛋炒饭作法比较简单,和大家生活中的作法一样,仅仅加了一例珍贵的食物——既食海参,让这道看起来一般再一般但是的蛋炒饭马上越来越奢华高端大气了,这道海参蛋炒饭特别适合老年人和课业艰辛的将来一代服用,你心动了吗?
海参蛋炒饭
主要材料:既食天然的大海参2枚、白米饭1斤
调料:小香葱、香肠适当,生鸡蛋4枚
调味品:盐2勺子
海参蛋炒饭的作法
1、既食天然的大海参切割成圈状;
2、小香葱切葱末、香肠滚刀块、生鸡蛋打进器皿中并打撒预留;
3、锅中烧电,水温7成热时将鸡蛋液入锅炒制完善后盛出;
4、锅中再给油水温8成热时将白米饭入锅炒制;
5、炒成香气后将香肠丁入撒入锅中炒制;
6、将以前炒好的生鸡蛋也入锅炒制;
7、将海参圈入锅炒制2-3分钟,撒进盐2勺子调料;
8、最终撒进小香葱末就可以盛出服用。
特色美食小提示
1、这道炒饭做法比较简单,海参的使用量依家中用餐总数而定;
2、炒制生鸡蛋时尽可能将生鸡蛋打撒成与米饭粒类似的样子;
3、这道蛋炒饭是一道快手视频蛋炒饭,全部炒制全过程要一气呵成。
身心健康饮食网小贴士
茭白和海参能一起吃:茭白能避免癌细胞转移,对各种各样癌病病人很有好处。海参一样是抗癌食品。茭白与海参配搭应用,则可提升防癌作用,适用各种各样癌病病人的輔助功效。
海参和含单宁酸多的新鲜水果不可以一起吃:海参中带有丰富多彩的蛋白和钙等营养元素,而红提、柿子饼、山楂果、番石榴、寿果等新鲜水果中带有较多的单宁酸。若将含有蛋白和钙的海参和含单宁酸较多的红提、柿子饼、山楂果、番石榴、寿果等新鲜水果同
关键字:海参蛋炒饭菜谱蛋炒饭
海参的营养成分
除沿海地区一带外,大家平常吃的海参是干产品,需泡开后服用,海参营养丰富,含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常饮食的普遍海鲜产品,海...[大量]
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