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几个常用的饮食保健菜单-中医食疗学论文-中医学论文-医学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　强身保健食疗小方五香豆腐原料：豆腐、大料、酱油、生姜、盐、猪油各适量。 　　制法：将豆腐切成片，排在碗(盆)里，每一层豆腐都要撒入适量盐，同时放入酱油、猪油、大料，然后放入锅内，旺火蒸熟即可食用。 　　特点：软香可口，易于消化。 　　适用对象：动脉硬化、冠心病、糖尿病、溃疡病、慢性胆囊炎、胰腺炎、前列腺肥大患者。 　　虾仁炖蛋原料：鲜鸡蛋 1 枚，鲜虾 10～20 只，麻油、酱油、味精、醋、盐、青蒜各适量。 　　制法：将鸡蛋敲破，倒