584--MK_酒店设计标准：6.功能区域06-JWM-Module_6_Function_Space.docx

单元 6 功能区域 酒店设计标准 2010年1月 6 - 功能区域 JW万豪酒店及度假酒店 目录 6.1 综述 1 6.2 小宴会厅 - 设计 4 功能区域 6.3 前功能区 - 设计 13 6.4 会议室 - 设计 14 6.5 董事会议室 - 设计 16 6.6 功能区域 - 室内设计- 一般要求 18 6.7 功能区域家具、固定装置与设备- 一般要求 19 功能支持 6.8 餐饮陈列室 20 6.9 公共支持区域 20 6.10 后勤功能服务区 21 6.11 宴会储藏区 21 6.12 宴会饮料储藏间 22 6.13 音响设备间 22 6.14 音频/视频设备储藏间 23 6.15 宴会服务经理办公室 24 6.16 花店/花卉准备区 24 6.17 活动/可移动隔断 25 6.18 功能区域入口 27 6.19 旅游台 28 6.20 系统协调 28 修订日期：2010年1月 替代2009年1月版及之前所有版本。 每页页面边缘的竖线表示文本内容 经过修订或修改。 B 功能区域 | 2010年1月 设计标准 ? 万豪国际酒店集团 JW万豪酒店及度假酒店 功能区域 - 6 6.1 综述 A. 计划：按照项目设施计划的要求提供功能区域，以满足市 场需求。功能区域包括一系列房间，可用于客人的会议及 社交需求。选择高质量外饰及材料，其风格与公共区域的 设计主题保持一致。 B. 载员荷载系数：14 为满足各种功能活动的需求，小宴 会厅及会议室（假定前功能区无客人同时进出）的紧急疏 散能力应达到每人 0.65 平方米（7 平方英尺）。 C. 空间规划：功能区域的规划组织应符合建筑特点或符合特 定的室内设计主题。 1. 功能区域应与客房、客房走廊、公共区域以及主入口 以及大厅空间相互隔离，从而最大程度地减少对酒店 客人入住登记的影响。空间规划一般应提供更便利的 人员流通和建筑物设计。 功能区域相邻部位示意图 音频/视频 宴会经理 音响设备 饮料储藏室 储藏间 宴会储藏间 服务走廊 厨房 10 小宴会厅 会议室 洗手间 前功能区 餐饮陈列室 衣帽间 电话间 出入门廊 通往酒店大堂 2A 泊车服务 停车门廊 2A 图 6-1 设计标准 ? 万豪国际酒店集团 2010年1月 | 功能区域 1 6 - 功能区域 JW万豪酒店及度假酒店 2. 如需要从公共区域直达功能区域的电梯，则应提供 专用往返直达电梯 12。避免因延误、客房层访问 受限或客人与公众间流通冲突而使用客房塔楼电梯 进入功能区域楼层。 3. 提供功能房间，房间内有通往工作区（后勤）服务 8 9 的通道。整体平面设计概念要求与功能服 务走廊分离，以避免所设计的后勤走廊交通量过 多，或开放通往其它非功能房间的通道。 4. 除提供一系列功能区域外，设计还应整合突出景 观、园艺、大阶梯、喷泉或响应市场要求主题的视 觉元素。 D. 自然光：如功能区域计划（小宴会厅、会议室以及董事 会议室）以及建筑物配置允许，应在所有功能区域内提 供室外窗户采集自然光。协调以下要求： 1. 暖通空调：确认窗户的热荷载和冷荷载能力。 2. 遮光帘：提供机动遮光窗帘，在进行音频/视频展示 时可有效遮蔽日光。 3. 天窗：使用天窗时很难控制和遮蔽日光，因此一般 不建议使用天窗。 E. 设计特点 – 一般要求：提供高质量外饰，与酒店内公 共区域的外饰保持一致。有关设计指南，请参考 JW 万豪设计策略及 原则。使用地毯（80% 羊毛.20% 尼 龙；阿克明斯特地毯，9 行）或地毯与石材配套使用。 1. 墙面：墙面嵌木板，染色或上漆，颜色高贵精致； 大型墙座及天花角线，配带镜装饰框，石材及/或木 框（配装饰性壁灯）。 2. 门：使用木制品、木框，材料与墙面设计相同。小 宴会厅门首选电子锁；提供所有其它必备五金材 料。 3. 窗户：窗户配具有遮光作用的窗帘。 4. 天花板：多层平顶镶板或穹顶式天花板。天花板设 计中集成隔栅窗、扩散器、检修板、喷淋头、悬挂 点以及凹槽照明。 2 功能区域 | 2010年1月 设计标准 ? 万豪国际酒店集团 JW万豪酒店及度假酒店 功能区域 - 6 5. 枝形吊灯及吊灯：安装在平整天花板（采用石膏板或灰 泥等）下方，以防隔栅天花板或造型天花板转移客人对 装饰性吊灯的关注度。 F. 音频/视频设备：13C 在 185 平方米（2,000 平方英 尺）或更大面积的房间内应在天花板下隐蔽安装扬声器。 1. 投影屏幕：小宴会厅无需内嵌式投影屏幕。 2. 助听器：按照无障碍规范的要求为听障人士提供便携式 （非内置式）助听设备。 3. 音频/视频：13 根据当前万豪标准提供最新技术的音 频/视频设备，包括无线互联网络、音响及电话会议设 备，以及手机信号覆盖。 G. 酒店系统：请参见单元 1