管理学论文：浓香大战•结构调整下的五粮液、洋河、泸州老窖战略对决暨竞争策略预判（5）.docxVIP

浓香大战?结构调整下的五粮液、洋河、泸州老窖战略对决暨竞争策略预判（5） 　　对于白酒企业来说，管理变革必须是一场基于观念层面彻底的变革，任何不在观念层面的管理变革都将很难根本性改变竞争不利局面。目前，三大浓香巨头均需要在管理能力上提高市场化水平，同时，人力资源全国化，组织结构轻型化，绩效考核结构化，市场管控规范化，业务单元战略化等等都是未来浓香巨头面临的管理改革命题，需要浓香巨头根据竞争需要及时进行战略性调整。 　　其一，白酒管理改革必须去政府化，强化市场竞争主体地位，浓香型白酒巨头管理变革最大的阻力来自于思想观念变革。客观地说，白酒企业市场化水平普遍不高，浓香型白酒也不例外，面对如火如荼浓香大战，管理观念变革带来的企业成长性往往不可限量。五粮液、洋河、泸州老窖均系国有控股白酒巨头，其决策背后政府的影子深重。五粮液是宜宾市政府财柱子，其经营业绩直接影响当地政府政绩，五粮液战略定位，战略目标乃至于战略路径选择都有深厚的政府影子，这种行政力影响使得五粮液观念变革举步维艰，五粮液在战略管理上真正做到去政府化，决策上强化市场主体性，才能完成真正意义上实现市场化改革；洋河股份对于苏北宿迁来说同样意义非凡，尽管洋河营销中心已经搬迁至省会南京，但其纳税依然在宿迁，其决策也浮现出政府的影子，只是由于江苏属于经济发达地区，政府经济杠杆手段较多，对洋河深度介入不大，使得洋河在原则性问题拥有很大发言权；泸州老窖则是泸州市政府招财进宝的招牌，地方经济对于泸州老窖招商引资功能高度依赖，使得老窖在战略构建上也存在严重政府导向，泸州老窖之所以形成如此冗长的产业链不得不说与泸州老窖战略引资功能息息相关；面对日益激烈市场竞争，浓香巨头必须在价值观上真正树立起大市场战略观，以市场化手段解决市场化问题，那种绑架政府进行营销行为绝对不具备可持续性。其二，白酒企业必须实现人力资源多元化，使白酒企业实现人力资源与企业发展相匹配。纵观白酒企业高管团队，基本上清一色本土化人才，即使准备进军国际市场贵州茅台、五粮液这样一线名酒，也很难看到国际化人才身影。浓香巨头这场旷日持久大战实际上是人才之间竞争，白酒企业要破解人才地域化瓶颈。如，泸州老窖强调的国有企业执行力问题，实际上完全可以通过人力资源全国化加以解决；如，五粮液多品类、多品牌、多商业模式战略性扩张，很显然需要类似于宝洁这样国际化操盘手参与决策；如，江苏洋河多元化品牌管理，也需要借力具备多品牌管理国际化人才介入等；其三，组织结构变革与战略业务单元裂解高度匹配。研究发现，目前浓香巨头组织结构调整更多是基于效率层面改革，基于战略业务单元重组的组织变革仍然很少，某种意义上反映了白酒企业组织结构调整全面性与深刻性严重不足，白酒管理模式改革任务依然艰巨。 　　最近两年时间里，浓香巨头为应对市场竞争需要，对组织结构与管理模式进行了一定层面改革，如五粮液面向区域市场营销中心与分公司层面改革，品牌管理模式变革等，产生了一定市场效果；如江苏洋河强化大区制与事业部制，取消营销中心设置；如泸州老窖推行事业部制改革，弱化销售公司职能等等，均显示了浓香型白酒企业应对竞争现实需要。未来相当长时间里，三大浓香巨头面临的管理上调整仍然十分艰巨，市场价格管理、市场销售管理，企业文化关系，品牌战略管理等等，浓香型白酒竞争最终一定会倒逼企业进行更深层次管理变革，管理对于企业竞争持续影响也必将显现。 　　 　　五、 浓香大战带来的产业版图变化 　　由五粮液、洋河、泸州老窖等三大浓香白酒巨头主导的浓香大战必将给浓香白酒版图带来深刻变化，而中国白酒行业也将在浓香巨头引领下走向产业升级，五粮液、洋河、泸州老窖能够在这场浓香大战中收获什么？我们认为，有可能会出现千亿级企业，并导致战略性板块将更加清晰。 　　首先，浓香型白酒企业绝对数量仍然最多，浓香型白酒市场竞争越来越形成残酷资源消耗战，这种此消彼长资源消耗战必然导致产业整合步伐进一步加快。中国号称1.8万家白酒企业中，90%以上企业仍然属于浓香型企业；2013年度中国白酒实现产能规模1150万千升，浓香占据85%份额；2013年度中国白酒实现销售收入5018亿元，浓香同样占据了75%，浓香型白酒绝对数量上达到了巅峰！未来相当长时间，浓香型白酒企业数量、产能规模、销售收入都将会进一步萎缩，而单个浓香型白酒企业体量将进一步提高，浓香白酒产业集中度将得到大幅度提升，浓香白酒核心企业战略突围从内涵式增长普遍表现为战略性并购与外延式扩张，浓香型白酒将诞生真正的王者与霸主。从产区维度看，中国白酒金三角产区浓香型白酒销售规模达到1400亿元左右规模，占整个白酒行业销售规模三分之一强，川酒板块五粮液与泸州老窖将拥有巨大成长空间；黄淮名酒带江苏洋河将获得巨大成长；从中国名酒维度看，浓香型白酒企业销售规模达850亿元，占整个中国白酒销售