食品安全班会课件.pptVIP

2021/3/26 * 4.方便面可以当主食吃吗?（ ） 5.果冻可以大量食用吗?（ ） 6.冰镇饮料可以一干而尽吗?（ ） 7.未经消毒的水杯可以很多人共用吗? （ ） 2021/3/26 * * 8、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。（ ） 10﹑牛奶变酸就是酸牛奶。（ ） 11﹑因为制作肉松需要经过较高温度和较长时 间加热,所以可不考虑原料肉的卫生质量。（ ） 9、反复烧开的水含亚硝酸盐,不宜饮用。（ ） 2021/3/26 * * 1冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于?（ ） A.水源 B.原料 C.包装材料 D.以上均是 2021/3/26 * * 2.某一老年人,68岁,长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品,几年来一直有便秘之苦,从营养学角度来说,他应该多食入 哪类食物可缓解便秘。 （ ） A、肥肉 B、鱼类制品 C、蔬菜水果 2021/3/26 * * 3.绿色食品指什么食品?( ) A、蔬菜和瓜果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染优质的食品 D、有丰富营养的食品 2021/3/26 * 如何加强食品安全意识 养成良好的卫生习惯 不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物 选择新鲜和安全的食物 食品食用前要彻底清洁 尽量不吃剩饭菜 警惕误食有毒有害物质引起中毒 饮用符合卫生要求的饮用水 提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭 2021/3/26 * 真的发生身体不适怎么办? 第一步立即停止食用可疑食品 ;第二步饮水,立即喝下大量洁净水,稀释毒素;第三步呕吐,用手指压迫喉咙,尽可能将胃里的食物吐出;第四步用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 2021/3/26 * * 《食疗歌》 盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。 萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。 胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为秒。 梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。 番茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。 花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。 2021/3/26 * 游 戏 拍七令:从1~99报数,凡有人数到含有7或7的倍数时,不许报数,就拍一下下一个人的肩膀,下一个人则继续报数,若报错就接受惩罚。 交换名字:自己的名字换成右边同学的名字,然后主持人随便喊名字,名字替代者喊到,真实身份的不准回答,若回答错误则接受惩罚。 2021/3/26 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 考考你:什么是食品安全 2021/3/26 * 食品安全 什么是食品安全（food safety）? 是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 2021/3/26 * 今天我们 还能吃什么 ? 2021/3/26 * 乱相丛生食品安全 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 2021/3/26 * 其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。 2021/3/26 * 2021/3/26 * 十大垃圾食品 你知道吗? 2021/3/26 * 第一:油炸食品 导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。 202