糖果检验原始记录.docVIP

XXXXXXX厂 糖果检验原始记录 №： 共 1 页 第 1 页 样品名称 样品批号 规格型号 使用仪器及检定证书号 检验环境 标准规定/实际条件 方法标准 项目及判定 GB/T5009.3 GB/T5009.7-2003（第二法） SB 10018 1、感官 色泽 形态 组织 2、干燥失重 (％) 检 验 次 数 实 测 值 1 2 m3-称量瓶质量，g m1-瓶和样质量，g m2-瓶和样干燥后的质量，g m1－m2 公式X＝ ×100％ m1－m3 结果: 3、还原糖 （以葡萄糖计）％ 检 测 次 数 1 2 m2-样品的质量，g C-高锰酸钾标准液浓度（mol/L） V1-试样消耗的标准溶液体积（ml） V0-空白试验消耗的标准溶液体积（ml） X1-相当于氧化亚铜质量（mg） X1＝（V1－V0）×C×71.4 m1-查表得还原糖质量（mg） V2-测定用试样溶液体积（ml） X2-还原糖含量（％） m1 计算公式：X2＝ ×100 m2×V2/250×1