工程热力学48学时第三章2.pdfVIP

第三章（II） 水和水蒸气的性质 The property of water and vapor 能源与动力学院 基本要求 掌握有关蒸气的各种术语及其意义。如：汽 化、凝结、饱和状态、饱和蒸气、饱和液体、 饱和压力、三相点、临界点、汽化潜热等。 了解蒸气定压发生过程及其在p -v 图和T -s图 上的一点、二线、三区和五态。 了解水蒸气图表的结构，并掌握其应用。 掌握水蒸气热力过程的热量及功量的计算。 水和水蒸气是实际气体的代表 在空气中含量极小，当作理想气体 水蒸气 一般情况下，为实际气体，使用图表 18世纪，蒸气机的发明，是唯一工质 直到内燃机发明，才有燃气工质 目前仍是火力发电、核电、供暖、化工的工质 优点: 便宜，易得，无毒， 膨胀性能好，传热性能好 是其它实际气体的代表 注意区分定义 蒸汽 水蒸气 蒸气 Steam Vapor 基本概念 汽化与凝结 汽化 物质由液态转变为气态的过程 汽化方式： 蒸发：汽化过程在液体表面发生 Vaporization Boil 沸腾：汽化过程在液体表面及内部同时发生 基本概念 汽化与凝结 凝结 物质由气态转变为液态的过程。 凝结的速度取决于空间蒸气的压力。 饱和状态 Saturation 液体分子脱离其 气体分子回到液 ＝ 表面的汽化速度 体中的凝结速度 这时液体与蒸气处于动平 衡状态，称为饱和状态 饱和液体 饱和蒸气 饱和温度和饱和压力 处于饱和状态的气、液温度相同，称为饱 和温度t ，蒸气的压力称为饱和压力p s s 饱和蒸气压方程 当达到汽化和凝结速度相等的饱和状态时， 饱和温度和压力必存在单值性关系。 p =1.01325bar T =100 ℃   s s p s f t s 青藏p =0.6bar T =85.95 ℃ s s 高压锅p =1.6bar T =113.32 ℃ s