人教版八年级上册生物语《第五节 人类对细菌和真菌的利用》教学课件.ppt

八年级生物上册;本节目标：;复习提问：;发酵实验;发酵现象的解释;细菌或真菌与食品制作;回顾旧知，分析实例;思考：;观察与思考：;保存食品的其他方法;交流总结;再见;　　人类有许多疾病是由细菌和真菌引起的，那么细菌和真菌对防治疾病有什么作用吗？ 　　青霉素药品 　　胰岛素生产 　　实例分析;利用细菌真菌制作药品;胰岛素的生产;实例分析;阅读并思考;处理污水;青霉素的发现;抗生素制品;制作甜酒;酵母菌在有氧时和无氧时对葡萄糖分解的反应;回答问题：基训P41;回答问题：基训P41;练习P75;2、阅读一些常用抗生素类药的说明书，看一看它们主要杀灭或抑制的是哪些细菌，会不会引起人体不良反应？很多抗生素类药物的说明中指出，药物使用必须遵照医嘱，这是为什么？;3、有些化学物质能把食物中的细菌杀死，防止食物腐败，这些物质被称为防腐剂。近年来，科学家证实一些防腐剂结健康有害，因此，要少食用含防腐剂的食品。购买食品时，请主意查看食品包装上的说明，看看使用了哪些防腐剂。;达标练习;3、酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，（ ）使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收营养物质，并产生多种维生素。 A、酵母菌? B、醋酸菌? C、乳酸菌? D、曲霉 ;达标练习;达标练习;达标练习;;探索提高;学生课堂行为规范的内容是： 按时上课，不得无故缺课、迟到、早退。 遵守课堂礼仪，与老师问候。 上课时衣着要整洁，不得穿无袖背心、吊带上衣、超短裙、拖鞋等进入教室。 尊敬老师，服从任课老师管理。 不做与课堂教学无关的事，保持课堂良好纪律秩序。 听课时有问题，应先举手，经教师同意后，起立提问。 上课期间离开教室须经老师允许后方可离开。 上课必须按座位表就坐。 要爱护公共财物，不得在课桌、门窗、墙壁上涂写、刻划。 要注意保持教室环境卫生。 离开教室要整理好桌椅，并协助老师关好门窗、关闭电源。