商场建筑设计.pptVIP

商场建筑设计;;一、 商业基本历史及其概念;商业建筑的发展与构成 市场：固定的商品流通（交易）的场所，沟通生产与消费的桥梁 （空间载体） 1、我国古代商业建筑的发展简况 “城”“市” 神农“日中而市” “鲧筑城以守君，造郭以守民” 《周礼·考工记》“匠人营国， 方九里，旁三门，国中九经 九纬，经涂九轨，左祖右社， 前朝后市，市朝一夫” 唐长安 北宋城市商业网格局： 独立店铺 行业街市 传统商业街市 庙会、集市 集镇与城乡贸易交流 ;我国近代商业建筑发展简况（1840～1949） 百货公司 劝业场 ： 1、在中国传统市场的基础上，效法国外陈列和推销商品的经营手段，采用新结构、新样式发展起来的一种综合市场。 2、作为城市商业中心区（街）的标志和主体存在。折衷了西方大型综合百货公司和中国传统市场的特点 3、市场内采用分区方式，招租多种行业的店铺营业，有时还开设娱乐、饮食服务店铺等，类似旧式庙会性质。 4、店铺布置上多为小间连续串连式组合，平面呈周边式布局，利用内天井贯穿大厅等回廊式平面布置，解决通风采光，以弥补设备条件上的不足，并注意水平与垂直交通流线的畅达。 5、结构采用砖墙及钢屋架结构形式，建筑一般为2－4层，在立面处理上常带折衷主义风格。 ;上海先施公司1915~1917 年 ;天津劝业场 (1928年 ) ;我国现代商业建筑的发展 计划经济下，国有单一商业网点的建立（1949～1978） — 城市商业中心（市级百货大楼）; — 行政区域型商业设施（合作社、百货店等）； —小区（居委会）型商业服务网点 多种经济形式并存，商业大发展时期（1978～1988） 国有百货商场发挥主渠道作用 城市型专业特色店的涌现（如服装、鞋、家电等） 新型经营方式的引入（自选超市） 合建商场的增多（与住宅楼、写字楼、旅馆等合建） 大量临街住房改装成为商店 建设简易的、临时性街道火集贸市场 集贸市场与新型步行街的兴建 市场经济条件下商业的成熟竞争发展时期（1989年以来） 大型综合百货市场 中小型商场 传统商业街（中心） 连锁超市、量贩、仓储式商店 社会服务网点，??到社区自选超市，小到一个售货亭 专业批发市场 — 电子商务的发展 ;商业——生意、买卖;零售业——有关商品销售终端的行业;特点;业态——面向某类目标顾客的商店营业形态;二、商业建筑分类及零售业态形式;商业活动三大基本要素;商业建筑分类：;商业物业分类;市级、区级商业中心商业业态特征;概念 在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展各自的进货、管理、运营的零售业态 特点 采取柜台销售与自选（开架）销售相结合方式 商品结构为种类齐全、少批量、高毛利，以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主 采取定价销售，可以退货，有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施，服务功能齐全 选址在城市繁华区、交通要道 商圈范围大，一般以流动人口为主要销售对象 商店规模大，在5000平方米以上 商店设施豪华，店堂典雅、明快 目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人;概念 采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，并将超级市场和折扣商店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购全的零售业态 特点 采取自选销售方式和连锁经营方式 商品构成为衣、食、用品齐全，重视本企业的品牌开发 设有与商店营业面积相适应的停车场 目标顾客为购物频率高的居民 商圈范围较大 商店营业面积一般在2500平方米以上 选址在城乡结合部、住宅区、交通要道;概念 采取自选销售方式、以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常必需品为主要目的的零售业态 特点 采取自选销售方式，出入口分设，结算在出口处的收银机处统一进行 商品构成以购买频率高的商品为主，经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主 营业时间每天在11H左右，可采取连锁经营方式，有一定的停车场地 选址在居民区、交通要道、商业区 商圈范围较窄，以居民为主要销售对象 商店营业面积在500平方米以上 目标顾客以居民为主;概念 满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态 特点 以开架自选为主，结算在进口(或出口)处的收银机处统一进行，可采取连锁经营方式 商品结构特点明显，有即时消费性、小容量、应急性等，营业时间长，一般在16h以上，甚至24h，终年无休日 选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地 商??范围窄小，一般设定在居民徒步购物5—7min到达的范围内 商店营业面积在100平方米左右，营业面积利用率高，店堂明快、清洁、货架丰满，目标