客房计件工资方案.docVIP

. 鼎喜万和大酒店客房部员工计件工资方案 为真正体现多劳多得、减员增效，合理有效的激励员工的工作热情和积极性，努力 控制人力资源成本支出为目的，特拟定客房员工计件工资方案，报呈董事长。 一、客房的组织架构和岗位设立 1、管理模式 设为四级管理模式。即：经理→主管→领班→服务员的垂直管理模式。其中：服务 员由房务中心文员、对客服务员和卫生班服务员组成。 2、岗位职责 1）经理（工资标准 2600元/ 月）负责客房部日常经营业管理，直接对总经理负责； 负责制定、组织和指挥客房完成酒店下达的各项经济指标和管理指标， 30%检查客房状 态；编制 1 人，主管替休。 2）主管（工资标准 2000 元/ 月）主要起着客房管理的桥梁作用，对上补充经理岗 位职责，对下补充领班岗位和房务中心文员岗位；同时要督导检查领班、房务中心和服 务员工作质量，协助处理宾客关系和服务投诉， 70%检查客房状态；编制 1 人，经理替 休。 3）领班（工资标准 1500 元/ 月）分为早班和中班，职责为：召开班前例会，检查 员工仪表和工作质量， 对员工进行合理的工作安排， 100%检查客房状态， 并向房务中心 报告更改房态；检查各类物品的储备和消耗如，酒水、布草和客用易耗品等；并组织安 排楼层的计划卫生。人员安排早班 2 人，中班 1 人，计划编制 3 人。主管替休； 4）房务中心文员（工资标准 1200 元/ 月