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红互联网+”现代食品科技创业计划书 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI) JINGBIAN 摘要 “XXXX食品科技有限公司”项目团队由厦门工学院8个专业共5名同学自愿组 合而成，团队创建的目的是积极响应李克强总理“互联网+”、“万众创新、全民创 业”号召，开发推广健康小食品，服务大众健康，从而实现自主就业创业。项H策 划书分为九章，力求系统地对项1_1各单元进行分析策划。 项目产品以膳食纤维系列小食品为主导产品，以应用现代互联网+现代食品科技 服务大众健康为经营理念，经调研分析，本项日投资小，工艺设备成熟，项LI产品 低热量属性有强烈的市场需求，项□产品的小食品属性容易为各阶层消费者接受， 借助互联网+等多元销售模式，有利于实现项U产品快速进入市场流通渠道，有良好 的盈利空间和社会效益。 项H依托厦门工学院生化工程系实验室具备产品研发优势，项LI依托湖北工业 大学管理、营销、财会、艺术设计等专业老师的指导，有雄厚的智库优势，项目团 队由多专业同学自愿组合而成，有合力优势。 创新点： 1＞意识创新： 应用现代科研成果、材料，+成熟的工艺及市场，求生存，谋发展。 2、 产品创新： 自研配方、打造与众不同的个性特色产品。 3、 营销创新： 利用“互联网+”大数据平台，多渠道推广模式，多元化营销手段，通过 APP,微信公众平台，淘宝网，实体店等渠道实现推广。 项忖团队对项口风险进行了充分的研究、评佔，认为风险是受控的。 项□依托国家鼓励大学生创新创业的政策，跟随互联网+的时代经济浪潮，符合 国家食品行业发展方向，有良好的发展前景。 关键词：互联网+、膳食纤维小食品、合力优势、大学生创新创业 目录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 一、 执行总结 6 \o Current Document （-）创业背景与理念 6 \o Current Document （二） 产品生产工艺介绍 6 \o Current Document （三） 市场分析 7 \o Current Document （四） 营销策略 7 \o Current Document （五） 公司组织结构和人力资源 8 \o Current Document （六） 财务分析 8 \o Current Document （七） 风险与对策 9 \o Current Document 二、 创业背景与理念 10 \o Current Document （-）公司理念 10 \o Current Document （二） 产品前景 11 （三） 产品优势 12 \o Current Document 三、 产品生产工艺流程介绍 17 \o Current Document （-）产品工艺流程及配方 17 1、 产品工艺流程 17 2、 产品生产配方 17 \o Current Document （二） 流程设计的指导思想 18 \o Current Document （三） 生产工艺设计依据 18 1、 选购原料 18 2、 水溶 18 3、 过滤 19 4、 混合 19 5、 均质 19 6、 速溶膳食纤维粉的制备 20 7、 二次混合 20 8、 膳食纤维果酱与与膳食果冻的包装 20 9、 产品实现 20 \o Current Document （四） 产品介绍 20 1、 原料 20 2、 产品执行标准 22 3、 产品性状及食用方法 22 \o Current Document 四、 市场分析 24 \o Current Document （-）市场现状分析 24 1、 膳食纤维主要成分的结构及特性 24 2、 膳食纤维的生理功能 25 3、 膳食纤维主要应用领域 27 \o Current Document （二） 市场需求分析 30 \o Current Document （三） 市场竞争 swot 分析 32 1、 产品优势 32 2、 产品劣势 32 3、 机会 32 4、 威胁 33 \o Current Document （四）五力模型的分析 36 \o Current Document 五、 公司战略 41 \o Current Document （―）总体战略 41 \o Current Document （二） 战略定位 41 （三） 发展战略 42 1、 一期发展阶段（2015~2016年） 42 2、 二期发展阶段（2016~2017年） 42 3、 长期发展阶段（2017~2019年） 42 \o Current Document （四） 竞争战略 43 1、 成本领先战略 43 2