初三化学绪言.docVIP

学科：化学 教学内容：初三化学绪言 学习目的： 1.了解化学的研究对象是物质； 2.理解化学，化学变化，物理变化这三个概念及其应用； 3.了解物理性质和化学性质的概念. 方法指导： 学习本节内容，要用到观察、比较、分析等学习方法. 内容概述： 1.理解化学的概念，从概念出发仔细体会化学这门学科的研究对象是物质，研究内容是物质的组成、结构、性质以及变化规律等. 该概念的理解对今后的学习具有指导作用. 2.物质运动的两种基本形式 物理变化 化学变化 定义 没有生成其它物质的变化 变化时都生成了其它的物质 特征 没生成新物质 生成了新物质 区别 物理变化没有生成新物，化学变化生成了新物质 联系 化学变化同时伴随物理变化，物理变化不一定伴随有化学变化 3.物理性质和化学性质是物质两方面的性质，它们区别是物质的物理性质不需要通过化学变化就可以表现出来而化学性质必须通过化学变化才能表现出来.如：镁是银白色的不需要任何变化就表现出来了，是镁的物理性质，而镁具有可燃性必须看到镁确实燃烧过才能知道，是镁的化学性质. 4.需要硬记的知识有：化学史上的成就. 5.认识几种物质和两个化学变化的现象，要求同学们认真观察实验. 疑难解析 本节重点：物理变化和化学变化的概念及其应用. 难点：运用上述概念来判断实际变化. 例1 “镁带能在空气中燃烧，生成白色粉末氧化镁”和“镁带在空气中燃烧，生成了一种不同于镁的白色粉末”.这两句话中哪一句描述镁的化学性质?哪一句是描述镁发生化学变化? 分析：“镁带能在空气中燃烧，生成白色粉末氧化镁”是说明镁的一种化学性质，它有燃烧这种化学性质，而不说明这种变化有没有发生.“镁带在空气中燃烧，生成一种不同于镁的白色粉末”这句话讲的化学变化，说明镁正在发生化学变化或已发生，指的是一个动态过程. 同学们在学习时应该认识：无论是物理性质还是化学性质都是物质的固有属性.化学性质只是在化学变化中才会表现出来，有一种化学性质才会发生相应的化学变化.  解答：前一句属于描述物质的化学性质，后一句描述物质的化学变化. 例2 怎样观察和描述化学变化? 分析：镁带的燃烧，通过观察后应描述成：“银白色有金属光泽的镁带，在点燃的条件下与空气中的氧气反应，发出耀眼的白光，放出大量热，生成白色的固体(氧化镁).” 切忌只观察变化的现象，或只用变化中的现象来描述化学变化. 解答：观察和描述化学变化一般为三个阶段： 变化前——反应物的颜色和状态；变化中——变化的条件和现象；变化后——生成物的颜色和状态. 典例精评 例1 下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化?为什么? A.镁带燃烧 B.食物腐败 C.汽油挥发 D.矿石粉碎 分析：判断物质发生物理变化、化学变化的依据只能是“是否有其它物质生成”.回答为什么时，常常犯的毛病是只把物理变化或化学变化的定义说一遍，或者笼统地说：“因为没有生成其它物质，所以是物理变化”，或者“因为有其它物质生成，所以是化学变化”.应该具体问题具体分析. 解答：A.镁带燃烧后生成了不同于镁的氧化镁新物质，所以镁带燃烧是化学变化.B.食物腐败后，均有腐臭气味和酸味物质产生，它们是不同于食物的新物质，所以食物腐败属于化学变化.C.汽油挥发只是汽油由液态变为气态，汽油和汽油蒸气是同一种物质，所以汽油挥发是物理变化.D.矿石粉碎只是矿石的形状发生了改变，没有变成别的物质，所以矿石粉碎是物理变化. 例2 下列生活中发生的变化，不属于物理变化的是( )(2001年青海) A.玻璃破碎 B.水结冰 C.铁钉生锈 D.酒精挥发 分析：判断物质发生的是物理变化，还是化学变化，同学首先要熟悉这些变化，然后，根据它们的定义来进行判断.A、B、D三个变化中，变化前后组成物质的基本成分不变，也就是说没有新物质生成，所以都是物理变化；C中铁锈与铁是不同的物质. 解答 C. 考点预测： 本节中考热点：用物理变化和化学变化的概念来判断常见的变化.多以选择题的形式出现. 例1 下列变化中，属于物理变化的是( )(2001年上海) A.家庭自制冰块 B.牛奶变酸 C.糯米酿制酒 D.火柴燃烧 分析：物理变化没有生成新物质，化学变化生成了新物质.在上述变化中，牛奶变酸有酸味的物质不同于牛奶是新物质；酒与糯米不是同种物质；火柴燃烧后生成的灰烬不能再燃烧，所以都是化学变化. 解答：A 例2 化学变化的本质特征是( )(2001年江西) A.发光发热 B.生成其他物质 C.颜色状态变化