糖类脂肪蛋白质核酸的鉴定.pptVIP

（一）生物组织中可溶性还原糖的鉴定;2 实验目的 初步掌握鉴定生物组织中可溶性还原糖的基本方法。;4 试剂配制 甲液（0.1g/mL的氢氧化钠溶液） 斐林试剂 乙液（0.05g/mL的硫酸铜溶液）;5 实验步骤;再加入2mL刚配制的斐林试剂;（二）生物组织中脂肪的鉴定;3 实验材料 做脂肪的鉴定实验时，所用材料一要脂肪含量高，二要有一定大小才能做徒手切片，花生种子符合该实验的要求。 将花生种子经过3-4小时的浸泡使其变软，有利于切成薄片；但浸泡时间也不宜过长，否则切片时易碎裂，切不成薄片。;5 实验步骤;（2）染色;（三）生物组织中蛋白质的鉴定;2 实验目的 初步掌握鉴定生物组织中蛋白质的基本方法。;5 实验步骤：;1、下列关于实验一操作步骤的叙述中，正确的是（ ） A、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B、脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 C、鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 ;2、在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实