小寒是什么时候？二十四节气之小寒由来与含义.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 小寒是什么时候？二十四节气之小寒的由来与含义 小寒是第二十三个节气，在公历1月5-7日之间，太阳位于黄经285。对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。 小寒节气的由来 我国古代将小寒分为三候：一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；第三候雉鸲的鸲为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。 这时北京的平均气温一般在一 5℃上下，极端最低温度在 15℃以下；我国东北北部地区，这时的平均气温在 30℃左右，极端 最低气温可低达5℃以下，午后最高气温平均也不过20℃，真是一个冰雕玉琢的世界。黑龙江、内蒙古和新疆45N以北的地区及藏北高原，平均气温在20℃上下，40N附近的河套以西地区平均气温在10℃上下，都是一派严冬的景象。到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左 右，此线以南已经没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期。这时的江南地区平均气温一般在5℃上下，虽然田野里仍是充满生机，但亦时有冷空气南下，造成一定危害。 小寒时节，除南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥， 海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、 积肥造肥和兴修水利 等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培土壅根的基础上，寒冬季节 采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。 当寒潮成强冷空 气到来之时，泼浇稀粪水，撤施草木灰，可有效地减轻低温对油菜的 危害，露地栽培的蔬菜地可用作物秸秆、 稻草等稀疏地撒在菜畦上作 为冬季长期覆盖物，既不影响光照，又可减小菜株间的风速，阻档地 面热量散失，起到保温防冻的效果。遇到低温来临再加厚覆盖物作临 时性覆盖，低温过后再及时揭去。大棚蔬菜这时要尽量多照阳光，即 使有雨雪低温天气，棚外草帘等覆盖物也不可连续多日不揭， 以免影 响植株正常的光合作用，造成营养缺乏，天晴揭帘时导致植株萎蔫死 亡。高山茶园，特别是西北向易受寒风侵袭的茶园，要以稻草、杂草或塑料薄膜覆盖篷面，以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接危害。雪后，应及早摇落果树枝条上的积雪，避免大风造成枝干断裂。 小寒节气的气候特点 当太阳黄经达285度时，小寒节气开始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。 小寒节气，东亚大槽发展得最为强大和稳定，蒙古冷高压和 阿留申低压也达到最为强大且稳定， 西风槽脊尺度达到最大，并配合 最强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁， 但达到寒潮标准的 并不多。 俗话说，冷在三九。三九多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。但这只是一般规律，少数年份大寒也可能比小寒冷。而人们记忆犹新的1975年冬，气温最低的节气竟是大雪哩！ 中国南方地区冬暖显著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰冻，最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下 5℃，华南南部 0℃以下的低温更不多见。中国隆冬最冷的地区是黑 龙江北部，最低气温在可达零下 40℃左右，天寒地冻，滴水成冰。 低海拔河谷地带，则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著，所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。 华南冬季最低气温不低，有利于生产，也适宜发展多种经营。受命不迁，生南国兮的柑桔，生长一般要求最低气温不低于零下5℃、年温高于15℃，华南内绝大多数地区都能满足，副热带植物也几乎 应有尽有。只所以如此，得天独厚的气候条件，应当是一个很重要的因素。 不过天气并不完全靠节气掌控，小寒冷不冷，关键还要看冷空气的声势大不大。昨日的气温还算给小寒面子，北方该冷的大部分地区气温却并没有陡降，可昨日南方部分城市气温却是达到了零下几度。 小寒节气，人们还要注意气象台对强冷空气的预报，预防大风降温和雨雪天气对春运的影响，注意防寒防冻。 小寒节气的风俗习惯 南京：吃菜饭 古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。 到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的南京菜饭，甚至可与腊八粥相媲美。 到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。 居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。 俗话说，小寒大寒，冷成冰团。南