第八章水培和雾培设施与管理.pptVIP

第七章 固体基质栽培技术;固体基质栽培的特点 设施简单，成本低 基质有缓冲作用 费工较多 固体基质栽培的分类 无机基质培 砂培、砾培、岩棉培、蛭石培 有机基质 泥炭培、椰糠培、锯末培、稻壳培等 平面栽培 立体栽培 袋式栽培和柱式栽培 ;砾 培 砂 培 岩棉培 立体栽培 有机基质培;第一节 砾 培 ;一、基质 1. 花岗岩碎石最为理想，粒径在5～15mm，质硬而未风化，棱角较钝。 2. 石灰质石砾中的CaCO3，能与营养液中的不溶性 磷酸盐作用，生成不溶性的Ca3(PO4)2和CaHPO4，降低营养液中有效磷的浓度。 3. 采用石灰性石砾时，可用浓度为0.5～5.0g/l的重过磷酸钙溶液浸泡数小时。 ;二、砾培的设施结构 主要包括种植槽，灌排液装置、贮液池，转换式供水阀和管道 。;三、砾培技术要点 营养液配方及浓度的要求 不宜太高。总盐超过2g/L的配方，应用其1/2剂量，或选用标准剂量总盐分含量较低的配方，如山崎配方；浓度降到起始浓度的70%时，立即调整浓度。 供液频率与供液量 供液次数受基质颗粒的大小和持水状态、作物种类和植株的大小、气候等几方面的因素所制约。液面应在基质表面以下2-3cm。 ;石砾消毒 用0.3-0.5%的次氯酸钠或次氯酸钙溶液消毒。;第二节 砂 培;一、基质 砂粒不宜过细，0.6～2.0mm粒径组成较好。 砂子在使用前应进行过筛，用水冲洗泥土及粉砂。 用前进行化学分析，以保持营养成分的合理用量和有效性。 确定合理的供液量和供液 时间，防止缺水。;二、砂培的设施结构;全地面砂培床 ;三、供液系统 选用多孔微灌软管和滴灌。;三、砂培技术要点 配方及浓度 低剂量配方。 供液量和供液方法 每天可滴灌2～5次，配合清水滴灌。 基质消毒 1%福尔马林溶液、0.3%～1%次氯酸钙或次氯酸钠溶液消毒。 ;第三节 岩棉培;二、岩棉培的设施结构;循环式岩棉培示意图 ;第八章水培和雾培设施与管理;三、营养液的管理 供液量 三因素：一是基质允许持水量；二是每株拥有基质的体积数；三是作物需水量。 ;供液浓度的确定 使用山崎配方供液,只要将营养浓度控制在1个剂量的水平即可，其他配方可参考。 循环供液系统的运行 采用24h??间歇供液法 。 岩棉种植垫内聚积过多盐分的消除 超过3.5mS/cm时，即要停止供营养液。 岩棉种植垫的再利用 70℃蒸气消毒。;四．岩棉袋培简介;第五节 立体栽培;第八章水培和雾培设施与管理;一、立体栽培的类型;二、立柱式无土栽培设施结构 1. 营养液池 2. 平面DFT系统 3. 栽培立柱 4. 栽培钵 5. 加液回液系统 ;三、立体式无土栽培注意事项 栽培蔬菜的选择 光照;第六节 有机基质培;一、基质的混合 容重适宜，增加孔隙度，提高水分和空气的含水量，一般以2-3种基质相混后为宜。 1：1的草炭、锯未，1：1：1的草炭、蛭石、锯未，或1：1：1的草炭、蛭石、珍珠岩等 。 在配制复合基质时可预先加入一定量的肥料。;二、设施结构及管理 ;有机基质培系统 ;三、有机生态型无土栽培; 水培与雾培 的设施与管理;水培 是指植物部分根系浸润生长在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。 雾培 是指植物根系生长在雾状的营养液环境中的一类无土栽培方法。 这两类无土栽培技术与基质培的不同之处在于根系生长的环境是营养液而不是固体基质。;二、水培和雾培设施必须具备：;深液流水培技术（Deep Flow Technique，DFT）营养液液层较深、植物由定植板或定植网框悬挂在营养液液面上方，而根系从定植板或定植网框伸入到营养液中生长的水培技术，也称深水培技术。 营养液膜技术（Nutrient Film Technique，NFT） ：营养液液层较浅，植株直接放在种植槽槽底，根系在槽底生长，大部分根系裸露在潮湿空气中，而营养液以一浅层在槽底流动的水培技术，也称浅水培技术。;;四、雾培;第一节 深液流技术(DFT);二、DFT的缺点 投资较大，成本高。 易造成病害的蔓延。 技术要求高。;三、常用DFT设施的类型与结构;2. 神园式装置;改进型神园式深液流水培设施组成示意图纵切面;定植板示意图（单位cm） ;用定植网框种植作物 ;3. 协和式水培设施 ;图3 叶菜类使用的协和式水培设施示意图 ;;4. M式水培设施 ;;图7 新和等量交换式水培系统的供排液系统运转示意图;6. 动态浮根系统;