初中化学_课题2 化学元素与人体健康教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

化学元素与人体健康 ——教学设计 【教学目标】? 1、了解人体的基本元素组成。? 2、了解一些元素对人体健康的重要作用。? 3、通过已有的生活经验理解化学元素与人体健康的关系，感悟化学知识的重要性。 【教学重点】? 1.了解人体元素的组成。? 2.了解一些元素对人体健康的影响。? 【图片引入】人类为什么要生产营养强化食品？有一百多种元素，哪些是人体必需元素？哪些对人体有害？让我们在本课题的学习中一起寻找答案。 【课堂探究】 一、组成人体的元素 1、自主学习 阅读书本97－98页的有关内容，完成学案问题。 组成人体自身元素约有 多种，在人体中含量超过 的元素，称为 元素；含量在 以下的元素，称为 元素。在人体中，除 几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素以 的形式存在于水溶液中。 2、学生交流 3、问一：怎样判断元素为常量元素？还是微量元素？微量元素还可以再分吗？怎么分？ 问二：人体含量前三位的金属元素是哪三种？ 看看你掌握了吗？做一个自测题。 4、跟踪练习： 二、元素对人体健康的影响 1、阅读书本98－100页的有关内容，完成学案的问题。 2、合作探究 = 1 \* GB2 ⑴：为什么要给孩子补钙补锌？分别有什么作用呢？ = 2 \* GB2 ⑵：高血压病人为什么要低盐饮食？ = 3 \* GB2 ⑶：运动员在剧烈运动大量出汗之后为什么饮用含无机盐的饮料？ = 4 \* GB2 ⑷：根据你的生活经验，除了补充钙、钾、钠等常量元素以外，我们人体还必需一些什么元素，它们有什么作用？我们应该如何补充这些元素？请自学表12-1，谈谈你们的看法？以Fe、I、Zn为例，学习探究微量元素对人体健康的影响，请大家分组发表你们的看法，比比谁的建议最精彩。 （老师结合学生的答案借助PPT再做一个深入的讲解） 3、讨论： （各抒己见）人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？? 提出问题：1、人体中所含元素都是对人体有益的吗？?2、你知道哪些有害元素？ 三、视野拓展 = 1 \* GB2 ⑴、人体内铅含量过高危害很大，对儿童的生长发育影响更大。呼吸道、消化道、和皮肤是铅进入人体的主要途径。哪些活动容易引起儿童铅中毒？怎样才能避免有害元素对人体健康的危害？ = 2 \* GB2 ⑵、 你了解“痛痛病” 和“水俣病” 吗？你知道引发此病的原因吗？ （结合PPT讲解其危害） 【我思我获】学完本节课你有什么收获？? 学生小结，教师评价。? 【作业布置】完成学案课后提升。 【板书设计】???????课题2??化学元素与人体健康 常量元素（0.01 常量元素（0.01％） 化学元素 必需微量元素 必需微量元素 微量元素（ 微量元素（0.01％） 非必需微量元素 有害微量元素 微量元素 有害微量元素 《化学元素与人体健康》学情分析 知识储备? 九年级的学生其认知能力和思维能力已经有了很大的提高，他们通过对前面各单元的学习，已经具备了元素和化合物的基础知识，也有了一些与食品有关的重要有机化合物的初步知识。本课题的一些内容，学生已在前期学习和已有的生活经验（如从电视中经常可以看到有关补钙、补锌和补铁等保健药剂的广告，以及各类疾病的发生）有所接触。? 认知需求? 学生的认识开始由感性向理性深化，对于人体的组成元素以及元素的作用的认识，已不再满足从广告媒体或生活经验中“骨头断了要补钙，儿童食欲不振要补锌，缺碘易患甲状腺肿大”等等片面的、零散的关于元素与健康的认知，他们想在站在更高的角度认识人体，更全面地去认识元素与健康的作用等。对于频繁出现的一些保健品的广告，他们有探究的欲望，想知道到底这些对于自身是否需要去补充等等，所以这些都是学生学习这些课的积极的情感动力。? 存在问题? 但是部分学生一些认识不够系统，普遍存在的问题：一是不能准确地将“元素”与“物质”区分开。二是仅仅将化学与人体健康的关系停留在口头上、答题时，而不能将其切实落实到日常生活实际行动中。三是对日常生活中一些饮食习惯缺乏科学的认识甚至是一些有害健康的观念。 化学元素与人体健康 ——效果分析 一、教学中的优点 1、本节课能强调化学与生活的联系，注重化学与生活、社会的相互作用；帮助学生正确认识化学与社会发展之间的关系。在课堂中，能考虑到教学目标、教学内容跟学生学习特点的一致性。能注意采用大量的真实事件引导学生体会化学与社会发展的关系，认识学习化学的重要性。? 2、能设计核心问题解决课标任务。 二、建议和改进措施 1、教师要凸显小组合作学习能力，充分调动学生的主观能动性。让学生知道