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供應鏈管理之案例 康是美藥妝店 組 別：第一組 指導老師：羅乾鐘老師 學 生：316011林培馨 316025林翠瑩 316026徐淑婷 316053何美慧 一、公司簡介 以阈內衛生署藥事法的定義來說，連鎖藥妝店的定義：「連鎖藥妝是指以藥 商爲名義登記，擁有至少兩家以上之零售據點，各分店必須銷售相同的產品線， 採購與銷售過程統一，店面裝潢具有一致性特色，店內商品兼具藥品與妝品之零 售通路。」 統一超商，於1995年9月1日投資成立統一生活事業公司，設立康是美藥 妝店。康是美從設立之初，選擇發展的路線，便是以日本藥妝店爲模式。康是美 的經營理念是使每個人更健康更美麗其價値觀爲誠信、關懷、團隊合作。 康是美主要的服務項目是以藥妝店爲主，所以選擇以啄木鳥爲企業識別圖 騰；因爲啄木鳥享有「森林醫生」的美譽，爲森林樹木的健康把關，具有專業醫 護的形象，同時其多彩的羽翼，更是美麗的化身。因此，康是美以啄木鳥作爲公 司的商標象徵著它們能夠讓消費者變得更健康、更美麗。 康是美藥妝店組織架構圖 時 間 事 項 1995年9月 歷經半年的籌劃，康是美由阈內知名連鎖通路統一超商 （7-ELEVEN總公司，統一集團子公司），百分之百投資設立。 2000年11月 康是美首創藥妝業界導入全面性會員制度，提供主顧客更多更好 的商品優惠、紅利回饋和及時情報。 康是美首創藥妝業引進醫學美容筒品，打破市場僅有沙龍、醫學 2002年8月2003年 2002年8月 2003年1月 2003年7月 2003年10月 2004年3月 美容診所等少數通路銷售的不便，提供消費者更具理療性的專業 級保養品。 康是美與cGMP永信藥品策略聯盟、推出女性健康自主槪念維他 命「美麗佳人」，以因應「自我療護」新紀元。 康是美新形象店開幕，店屮獨立舒適的「健美相談室」專業諮詢 空間，及眾多免費諮詢與檢測，迭有創新、領先業界。 康是美以「健美相談室」爲名，創立免費贈閱專業月刊、於各店 供索；並於網站設立同名之24小時回覆電子信箱，由專業藥師屢 隊負責，接受消費者免費諮詢。 康是美首創業界與屮正社區人學合作開設丙級美容師培訓班，有 計畫大量培訓門市專業美容服務人才。 三?康是美的營運模式 康是美之營運模式爲： 康是美總公司先與供應商洽談商品上架販售事宜。 ⑵康是美總公司和倉儲物流屮心協調門市所需銷售的商品。 倉儲物流中心(捷盟行銷)負責向供應商下單以備庫存。 康是美門市再向倉儲物流屮心下單，由倉儲物流屮心負責撿貨、配送到全阈 各地的康是美門市。 各門市將商品上架，以便消費者至門市選購商品。 康是美總公司會定期至門市輔導人員，以便門市正常運作。 整體營運模式如下圖所示佥储物流中心 整體營運模式如下圖所示 佥储物流中心 因爲倉儲物流屮心必須負責所有門市的商品庫存及配送的工作，所以商品庫 存量的掌控以及供應商的出貨效率會直接影響到所有門市之舖貨狀況，因此，倉 儲物流中心在供應鏈中扮演非常重要的角色。 四、POS系統 POS系統是連鎖商店成功的關鍵，因此康是美早在民阈84年成立之初，各 門市就已導入POS及EOS系統，將門市的訂貨及補貨作業透過e化加速效率。 POS是「銷售時點情報」，指利用電腦登錄、統計、傳送資料的功能，針 對商品的銷售做即時的資料收集，建立數字化的管理系統,作爲進貨、銷貨和退 貨的依據,對零售業的管理有極大助益。 POS前台作業系統： 先將商品資料建立於電腦檔案內,並傳入資料庫中 透過電腦收銀機與電腦的連線架構，收銀機可讀取商品上的條碼並顯示商品 資料，加速收銀速度與正確性° ⑶每筆銷售明細會自動做紀錄，隨即傳回電腦。 (4)電腦統計完銷售資料後，便將銷售資料傳回資料庫以作爲經營管理的依據。 POS前台作業模式如下圖所示 資訊 連線 銷售明細 商品條碼 電腦收銀機 POS的主要功能有三個： (1)商品管理：掌握暢銷品、滯銷品、市場動向，做好商品銷售績效分析，作 業流程上包括下單採購、進貨驗收、標價設定、銷售檢討等等。 ⑵顧客及消費情報管理：蒐集顧客情報和商品情報，相互分析、比較之後， 以資料來掌握顧客動向。把顧客的個人資料和採購商品的動態資料(在何 時、何處購買，買了什麼東西、買了多少)加以組合分析，可推測出消費的 趨勢和擬定促銷計劃，以及追蹤顧客的反應。 商店作業：有效率的人員配置和作業規劃，隨時掌握銷售營收資料。 五、供應鏈管理系統之導入 爲了讓供應商緊密地與康是美結合在同一個供應鏈體系之屮，因此總公司決 定借助e化科技的力量，導入「電子供應鏈管理系統」，充分發揮e化「快速」、 「一致」的特性，將上下游之間的資訊透明化，以達成供應鏈管理之目標。 ⑴訂定目標 康是美總公司與各部門在供應鏈管理之規劃階段屮，都已對整個計畫之設定 目標達成共識總共包括了門市、倉儲物流中心，以及總