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第二章畜牧经济形式产业化与现代化 畜牧业现代化是一个历史性的概念。畜牧业现代化的过程，是畜牧业生产力由低到高、由量变到质的发展过程。畜牧业现代化作为一个历史性的概念，包括两方面涵义： 一方面，它是指畜牧业生产力发展到一定历史阶段才出现的，就是说它是在现代科学和现代工业技术应用于畜牧业之后才出现的一个概念； 另一方面，是指畜牧业现代化不是静止的，而是不断发展变化的，随着科学技术的进步，生产力的发展，畜牧业现代化的内容和标准，将会发生一定的变化。可见，它是一个相对的历史性概念。 畜牧业现代化也是一个世界性的概念。它是对已实现了畜牧业现代化的国家进行考察中得出的一个具有共同性和可比性的概念。衡量一个国家是否实现了畜牧业现代化，不应拿本国已经达到的经济技术水平同本国过去的水平相比较，而应当同当时在经济上和技术上已经现代化了的国家的水平相比较。只有在经济上和技术上赶上或者接近当时的世界先进水平，才是实现了或者基本上实现了畜牧业现代化。当然，各国历史条件不同，自然经济条件不同，实现现代化的道路、方法、步骤、途径也不完全相同，而各自有其特点。 实现畜牧业现代化既是整个国民经济发展的客观要求，也是畜牧业发展的必然趋势。实现畜牧业现代化对于促进我国国民经济的发展，提高人民的生活水平，加强民族团结都具有极其重要的意义。 二、畜牧业现代化的内容 根据现代化畜牧业的基本特征，畜牧业现代化的内容主要有以下三个方面： （一）畜牧业科学技术现代化 广泛运用先进的畜牧业科学技术成果，实现畜牧业生产技术现代化，是实现畜牧业现代化的关键。根据畜牧业生产的经济特点，饲养是畜牧业发展的物质基础，牧草、饲料作物和畜禽都各自有其自身生长发育的规律，并将各种自然力作为生产要素参加其生产过程。 因此，畜产品产量的增加，畜禽产品率、劳动生产率的提高，都有赖于对牧草、饲料作物和畜禽的生产性能和生长环境条件的改善、调整和控制，有赖于对自然力的利用和控制。 人们进行畜牧业生产，采取各种生产措施，都要有利于促进动植物的生长发育，才能获得高产。所以，实现畜牧业现代化，关键在于掌握牧草、饲料作物和畜禽及其环境条件运动发展的规律，并运用现代化的农牧业科学技术去调整、利用和控制饲料作物和畜禽的生长发育及其环境条件，以达到增产的目的。 采取优良的饲草饲料作物和畜禽品种和畜禽品种是提高饲草饲料产量和质量，提高牲畜生产性能和畜牧业经济效益的重要途径。为此，在研究和掌握动植物遗传规律的基础上，有目的地培育和推广饲草、饲料作物和牲畜的优良品种，注意把改良品种与本地品种选育提高结合起来，不断提高牲畜质量。同时要搞好良种繁育各和保持良种纯度，除在国内各地建立和健全良种繁育基地外，还要从国外继续引进优良品种，搞好区域试验，提高饲料作物和牲畜良种化水平。 饲料是畜牧业生产的基础，采用先进的科学技术能显著增加饲料生产量，并不断提高饲草、饲料的质量，从而保证畜牧业生产迅速的发展。 饲料生产包括天然草场生产和人工种植饲料生产两个方面。根据我国目前的实际情况，提高天然草场产草量必须实行合理利用，加强保护，有重点的改良建设。人工种植饲料要根据各地的需要和可能，逐步扩大种植。有条件的地方，要有计划地实行粮草轮作制，种植优良牧草，生产各种家畜所需要的优良精、粗饲料。要实行精耕细作，集约化经营，做到稳产高产。还要考虑我国粮食少的国情，广泛开发利用粮食以外的饲料资源，选取用耐粗饲的牲畜品种，采用节粮型饲养方式。 租赁经营也存在一定的局限性： 一是由于承租者独立性很大，难免在经营上出现背离原企业的经营方向； 二是由于租赁关系是资产支配权的暂时转让，经营者有可能产生短期行为； 三是租赁企业中原有固定资产的更新、改造和扩大会存在一定的困难； 四是租金在租赁期间内固定不变，对于那些生产潜力较大的企业不适合租赁。 目前租赁经营有各种类型：个人承租、合伙承租、全员承租、企业租赁企业即企业承租经营企业等。 （四）家庭经营 指以家庭为单位从事畜牧业生产经营活动的经营方式。它适应于多种不同的经济形式，可以作为全民所有制或集体所有制的一个经营层次而成为社会主义公有制畜牧业；也可作为公有经济成员的自营畜牧业或非公有经济成员的个体畜牧业而成为个体经济形式的畜牧业；也可以是不同所有制联合经济形式的畜牧业。以畜牧在家庭经营中所处的不同地位来分。家庭经营又可分为：副业养畜户、兼业养畜户和专业养畜户。 1、副业养畜户。 指在农牧民家庭经营条件下，在从事其他主要生产活动以外，还饲养少量畜禽的农户。 在副养畜户中，主要生产资源、资金、劳动力等生产要素都主要投放在家庭经营的主业（如种植业或林业、渔业、加工业）上，饲养畜禽是为了充分利用主业生产的副产品，或主业生产未充分利用劳动力等生产要素和家庭生活中的残羹剩饭。饲养畜禽主产品一部分用于家庭的自给性需要，一部分用来