立佳生鲜鸡配送中心规章制度.pdf

公 司 简 介 大理立佳农牧发展有限公司是一家以终端销售、完美服务为一体的综合性养殖、 屠宰、加工、生鲜鸡销售诚信连锁企业。在众多产品同质化的时代能够准确把握消费 者心理，为消费者提供品种齐全、物超所值、健康卫生的一系列生鲜家禽食品。 大理立佳农牧发展有限公司创建于 2013 年，2015 年 7 月大理立佳农牧发展有限 公司在北区菜场建立大理立佳生鲜经营部，实现冷链配送，生鲜上市，并建立了云南 省首家鸡肉产品质量安全可追溯体系，成为产供销一体化的公司。确保生鲜产品达到 无公害标准，同时也保障了广大消费者的食品安全。 立佳公司拥有一支经验丰富、不断创新的优秀合作团队。在“打造立佳品牌，成为 同行连锁企业之标榜”的发展方向及远大目标指引下，公司秉承“为顾客提供超越想 象的服务和价格”的经营理念，承载对社会高度的责任感，真诚为广大消费者服务。 立佳——是您最可信赖的！ 一、立佳公司生鲜鸡配送中心存在的现实意义 1、对立佳生鲜鸡配送中心的认识 连锁企业的配送中心是指汇集各连锁分店的订货，向供货方进行采购，接收供货 方的送货，按各连锁分店的订货要求进行加工、包装、分拣、组配等作业，并按时、 按质、按量地将定货、新货送到各连锁分店的流通机构。 配送中心是立佳生鲜鸡连锁经营的核心， 因为连锁经营的几个统一中最重要的“统 一进货，统一配送，统一价格”是靠配送中心来具体实施和保证实施的，通过发挥配 送中心的功能，可以大大压缩整个连锁企业的物流总费用（不仅仅是压缩库存费用）， 提高各连锁分店的顾客服务水平等。 配送中心一般的功能是储存（包括仓储管理与库存控制）、运输（包括配送）、装 卸、包装、流通加工和信息，并且特别强调各种功能的协调和一体化作业，而不仅仅 是储存与送货。在连锁经营中，配送中心应向连锁店提供增值服务，如流通加工、信 息的收集与反馈等。除发挥这些功能外，根据连锁企业的组织与管理的不同，我公司 配送中心设立采购部接收各连锁分店的订单并向供应商采购商品、确定商品价格的权 力，这样就确立了配送中心对各连锁分店的权威，使“统一进货、统一配送、统一价 格”得到组织保证 , “当日定货，当日送货”成为配送速度的考核指标。 2、立佳生鲜鸡配送中心的规划 应采取“统一规划、集中部署、分步实施、逐步到位”的策略。 3、配送中心作业流程 降低库存水平的好处是减少库存商品占压的流动资金，减少为这部分占压资金支付 的利息，减少储存保管这部分商品的费用，降低商品滞销压库的风险。当然库存水平 要与企业的服务水平相吻合，以免有脱销的风险，对于现阶段立佳生鲜鸡配送中心力 求零库存。 配送中心作业流程要便于实现三个主要目标： 1 、降低连锁企业的物流总成本 2 、 缩短补货时间，提供更好的服务 3、为顾客提供最好、最满意的配送服务 二、 立佳生鲜鸡流行百货公司配送中心组织架构 经 理 采购中心 产品管理中心 财务中心 生鲜鸡清洗 生鲜鸡分配 采购中心收单付款 配送中心收单收款 三、立佳生鲜鸡配送中心岗位职责及相关人员联系电话一览 1、经理 （1）岗位职责 ·依照公司或中心的营运策略进行工作统筹 ·制定中心承启与执行目标任务和具体计划 ·主持整个中心管理与服务、工作的资源匹配和方针政策的落实 ·负责策划、完善相关规章规程、制度的建设和确定服务及工作程序 ·负责中心的文化与形象的建立、维护和提升 ·负责按人事行政的权限审批任命和各项呈请报告 ·负责沟通评议和促进中心团队业绩的改善 ·负责对活鸡购进、生鲜鸡的出货、存货和各连锁分店反馈的审批和处理 ·负责对供应商评估和协调各种涉及中心的关系 ·负责每月的营运核算汇报和制定实施加快资金运转的报告 ·兼顾中心新产品策略和品牌形象推广的策划