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试论食品安全事故责任强制保险刍议 　　论文摘要 推行食品安全事故责任强制保险可以强化保险分散风险的基本功能，强化对受害人的责任保障，减轻政府财政负担。“食强险”的保险标的应仅限于被保险人依法应当承担的侵权赔偿责任。赔偿范围应限于受害人直接的人身损害，不包括财产损失和间接损害。可考虑赋予受害人无条件的直接请求权。应当从确定被保险人、确定承保人、实行再保险和建立社会救助基金等方面来完善“食强险”的运行。　　论文关键词 食品安全事故责任 强制保险 道德风险　　一、推行食品安全事故责任强制保险的意义　　从苏丹红鸭蛋到三鹿奶粉，从双汇火腿到思念水饺，频繁发生的食品安全事故让人们“谈食色变”。