超市筹备运营管理及经营策略建议说明书.pptxVIP

良 勇 生 活 超 市 分 享 生 活 之 美良勇生鲜生活超市筹备运营管理及经营策略建议说明书 大连盈谷商贸 良 勇 生 活 超 市 分 享 生 活 之 美 目录: 第一章 1 政策背景 2 宏观市场分析 第二章 1筹备计划 2项目分析 3选址条件 4生鲜发展要点 第三章 1人员组织架构 2投资估算 4经济效益评效 第四章 1店面功能 2店面级别区分 第五章 运营管理和经营策略 第六章 不确定性分析大连盈谷商贸 良 勇 生 活 超 市 分 享 生 活 之 美第一章政策背景 宏观市场分析大连盈谷商贸 良 勇 生 活 超 市 分 享 生 活 之 美 目录: 第一部分 政策背景；◆第一部分市场的发展和宏观分析◆第二部分 推动生鲜发展的五大因素◆第三部分 生鲜部门的重要性◆第四部分 超市生鲜吸引顾客的七大要素大连盈谷商贸 良 勇 生 活 超 市 分 享 生 活 之 美第一部分:市场的发展 传统农贸品项重复，集成度低商品质量没有保障卫生条件差 传统农贸陈列凌乱个体经营，管理混乱大连盈谷商贸 良 勇 生 活 超 市 分 享 生 活 之 美第一部分：市场的发展 生鲜超市品项丰富严把质量关，品质有保障卫生、清洁 生鲜超市陈列标准统一，展示柜丰富多样连锁经营，管理规范优质服务大连盈谷商贸 良 勇 生 活 超 市 分 享 生 活 之 美第二部分：推动生鲜发展的五大因素 养殖业等的发展：从单纯捕捞到人工养殖，极大的丰富了商品品种，满足消费者需求。 冷链设备与冷藏保鲜技术的发展： 保持和提升商品的鲜度与活度； 促进了冰鲜、冷冻商品的销售。 运输工具与运输方式的发展： 扩大了销售区域→由沿海向内地扩张。大连盈谷商贸 良 勇 生 活 超 市 分 享 生 活 之 美蔬菜陈列鲜活鱼陈列 陈列工具的创新 销售方式的增加加工半成品包装品初级品大连盈谷商贸 良 勇 生 活 超 市