酒店从业人员职业素质和个人修养.pptx

酒店从业人员 职业素质与个人修养; 课程目的： 　 　　　使员工了解酒店从业人员应具备哪些素质要求；以及如何养成良好的职业素质。 ;课程纲要：;第一章 职业素质;讨论;讨论：什么叫素质？ “素质”是指个人的才智、能力和内在涵养,即才干和道德力量。 ;什么是职业素质;素质的种类;一、身体素质 良好的形象。 健康的体魄。;二、心理素质： 记忆 情感 意志 态度 个性特征 ;三、政治素质： 指政治立场、政治观点、政治信念与信仰等方面的素质。 四、思想素质： 指思想认识、思想觉悟、思想方法、价值观念等方面的素质。思想素质受客观环境等因素影响，例如家庭、社会、环境等。;五、道德素质： 指道德认识、道德情感、道德意志、道德行为、道德修养、组织纪律观念方面的素质。 ;六、文化素质： 指科学知识、技术知识、文化知识、文化修养方面的素质。;七、审美素质： 指美感、审美意识、审美观、审美情趣、审美能力方面的素质。 ;八、专业素质： 指专业知识、专业理论、专业技能、必要的组织管理能力等。;九、社会交往素质： 主要是语言表达能力、社交活动能力、社会适应能力等。社交适应是后天培养的个人能力，职业素质的另一核心之一，侧面反应个人能力。 ;十、学习和创新方面的素质 主要是学习能力、信息能力、创新意识、创新精神、创新能力、创业意识与创业能力等。学习和创新是个人价值的另一种形式，能体现个人的发展潜力以及对企业的价值。 ;对我们酒店从业人员来说 您感觉最重要的素质是哪个？ 身体素质、专业素质、学习与创新 心理素质、道德素质、文化素质、社会交往素质;优秀员工素质;第二章 员工个人修养;;;;;;;;;;;您更喜欢谁?;酒店职业道德; 课程目的： 　 帮助学员树立正确的酒店从业观念，热爱本职工作，养成良好的个人职业习惯。;课程纲要：;老木匠的房子！ 老木匠做的对吗？为什么？;一、道德;道德的特点： 通过社会舆论、说服教育和自觉自愿的行为来起作用 。 道德所允许，必为法律所不禁； 法律所禁止的，必为道德所不容??;二、职业道德;三、酒店职业道德; 对单位制定的规章制度，你会……？ A.有人监督时就遵守 。 B.不折不扣地遵守 。 C.自己认为合理的就遵守 。 D.自觉遵守，并对不合理的地方提出自己的意见。 ;四、职业道德的主要内容; 在不断提高职业认识的基础上，逐步加深职业感情，磨练职业意识，进而坚定信念，以养成良好的职业行为和习惯，达到具有高尚职业道德的目的。 ;五、职业道德的作用;六、讨论; 工作态度： 充分认识优质服务的重要意义，培养良好的服务意识 。 正确看待服务工作，培养乐业敬业的奉献精神 。 通过服务工作可实现多层次的需求 。 严格要求自己，努力做好服务工作。;我们为什么要工作？ 如果没有工作我们会怎样？;工作是一种乐趣； ?? 希望自己的内心经常保持充实； ?? 以此维持自己的健康；? 通过工作可以促进人际关系； 工作着证明自己是活生生的人； 保持自尊心;每天将会无所事事，感到极为无聊； 不再觉得自己是活泼、有生气的； ???? 觉得自己似乎成了废人。; 责任： 借口不是推卸责任的挡箭牌。 别人没有为你承担失职的义务。 缺乏责任感的员工，不会视企业的利益为自己的利益，也就不会因为自己的所作所为影响到企业的利益而感到不安，更不会处处为企业着想，在任何一个企业，责任感是员工生存的根基。; 忠诚： 是企业与员工生存的基石。;七、酒店工作人员的职业道德;Thank you!;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。1月-211月-21Saturday, January 30, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。02:52:5802:52:5802:521/30/2021 2:52:58 AM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。1月-2102:52:5802:52Jan-2130-Jan-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。02:52:5802:52:5802:52Saturday, January 30, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。1月-211月-2102:52:5802:52:58January 30, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。30 一月 20212:52:58 上午02:52:581月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。一月 212:52 上午1月-2102:52January 30, 2021 16、业余生活要有意义，不要