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羃 1.1 细胞的分子组成
螈 结合水(与他物结合) :细胞组成成分之一
莆 水
膅 自由水(游离状态) :①溶剂②运输营养和废物③作为反应物参与生物反应
膀无机物
薀 存在形式:一般以离子形式存在
膅无机盐
芅 功 能:①组成细胞中的化合物 ②维持细胞和生物体的生命活动
薁③维持生物体内的平衡(如离子平衡,酸碱度平衡)
羇 构成: C、H、O、N 等 氨基酸( H 2 –CH–COOH)
N
膈 ︱
芅 R
羆氨基酸 多肽 蛋白质折叠
莅 功能:①组成细胞和生物体的重要成份(如结构蛋白)
莂②催化(如酶)③运输(如血红蛋白)
膇 蛋白质 ④信息传递,调节生命活动(如胰岛素)
螅⑤免疫(如抗体)
蒅 蛋白质种类多样的原因:
葿①氨基酸的种类、数目、序列
衿②多肽链的空间结构
蒄 计算题归类:
薅有机物 ① m个氨基酸,一条链,脱水个数 =肽键个数 =m-1
袀② m个氨基酸, n 条链,脱水个数 =肽键个数 =m-n
莇③氨基酸: mRNA:基因( DNA)=1:3 :6
薇 构成: C、H、O、N、P、等
蚄 DNA :质多
芁 核酸 五碳糖、磷酸、含 N碱基 核苷酸 核酸
聿 RNA :核多
莆 功能:遗传物质
螄 构成: C、H、O 单糖 二糖 多糖
蚂糖类
蒇 功能:主要的能源物质
肅 构成: C、H、O
袄 脂肪:储能物质;有保温,减少内脏器官之间的摩擦等功能
肃 脂质 分类 磷脂:膜结构的重要成份
腿 固醇:调节新陈代谢和生殖过程等
膈检测生物组织中的还原糖、脂肪、和蛋白质、淀粉
袄实验原理:颜色反应
芀注:斐林 膀 化合物 羀试剂 袇 现象 试 剂 和 双
缩 脲 试 剂 比较: (1)
浓 度 不 羄还原糖 蚀 斐林试剂 莈砖红色沉淀 同 : 斐 林
试 剂 中 u 4 溶液
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