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炊事班事迹材料
炊事班事迹材料
炊事班事迹材料
教导队炊事班是一个技术一流,作风过硬,管理严格的炊事班。“战友的呼声就是他们工作的出发点,官兵满意就是他们工作的最大回报”这是炊事班工作中的自我要求。这句话也他们一直是积极工作的助推剂。大家都知道,事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好官兵们的一日三餐,让官兵吃的开心,吃的舒心,是他们最大的任务。
一、开动脑筋,众口不在难调。部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心训练工作,这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,炊事人员经常用书信、电话、网上论坛等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;炊事班长还经常利用外出等机会,向外面的老师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。另外,节假日当别人在休息调整的时间,他们炊事员就会利用点滴时间组织一些小的比武竞赛,既是大家有了更多的创新菜肴,又为官兵们加了餐,一直以来,都受到中队战友以及队领导的好评。这也一直激励着他们进步。使他们相信“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。”“人生的价值不在于索取了多少,而在于奉献了多少”。他们也一直都坚信有付出就会有回报。
二、加强了责任心,完成好各项工作任务。作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对检查不合格者不於上岗。其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。
并且能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证不出现事故,全面进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象。
三、全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度。炊事人员严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人目的。
扩展阅读:行政人事部后勤炊事班长事迹材料
行政人事部后勤炊事班长事迹材料
韦xx,男,1998年2月份进入xx包装,201*年加入xx集团工会,一直从事后勤炊事员工作。韦xx是十几年如一日,在自己的平凡的岗位上一直兢兢业业。工作中,从不计较个人得失,困难时顶上去,得心应手时也从来没有放松,而是一如既往的把自己的本职工作做的踏踏实实。
一、做为一名炊事员,他十分珍惜企业发展,带来的更好的工作环境
xx包装自从1998年创建以来,一直与时俱进,不断的发展壮大,企业在发展,规模在不断的扩大。这一演变,对于后勤炊事员韦xx来说,感受是最深不过的了。
当年在西圣工业园的xx包装时,韦xx是一个人单枪匹马“一把勺子闹革命”,每天也只不过是解决几十人的吃饭问题;而现在发展成一个炊事班,不但要解决几百名员工吃饭的问题,有时还要安排公司的接待任务,炊事后勤队伍的壮大不说,感受最身的还是,十几年前就餐条件十分简陋,只有简易几张桌椅;而现在是宽敞的多功能餐厅,安装了中央空调、音响设施,公司还配备像样的包厢以及功能齐全的炊事工具。这和十年前的工作条件简直是天壤之别。对于韦xx来说,这样的条件以前是做梦也没想到过,但是现在实现了。就是在这样的工作环境中,他工作更加努力,他十分珍惜这样的工作环境,每天的工作流程,每日菜谱,每日炊事班人员的工作,事先都安排的井井有条。二、“持之以恒、一如既往”的背后,需要艰辛的付出
作为一名后勤炊事班长,要想一如既往的把工作做好,他的付出必然要比普通员工更加艰辛。也可以这么说吧,自从西圣工业园的xx包装诞生的那一天起,韦xx就开始十几年如一日坚守在自己的岗位上。正常的节假日、休息天,只要公司有人在上班,他肯定就要坚守自己的岗位,后勤保障是必须要跟上的。所以当别人在工作的时候,他在工作;而当别人在休息的时候,他还坚守在自己的岗位上,继续工作。当大家都称赞:他辛苦了!他始终乐乐地回答:“再辛
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