BRC(英国零售商协会)全球标准包装材料标准讲义.pptx

BRC(英国零售商协会)全球标准食品包装和非食品包装材料;第一部分BRC基础知识;1.1BRC含义解释;1.2BRC标准的产生与组成;BRC全球标准— 食品包装和非食品包装材料组成;BRC全球标准— 食品包装和非食品包装材料组成;BRC全球标准— 食品包装和非食品包装材料组成;BRC全球标准— 食品包装和非食品包装材料组成;1.3 BRC—产品类别判定树;1.4常用术语讲解;[质量] [定义] 一组固有特性满足要求的程度 [理解要点] ※固有特性是在某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性。 ※要求包括明确的、隐含的及必须履行的需求和期望。 ※在合同情况下，或是在法律法规要求的情况下，如在核安全性领域中，需要是明确规定的；而在其他情况下，隐含的需要则应加以识别并确定。;1.4常用术语讲解_质量管理部分;1.4常用术语讲解_质量管理部分;1.4常用术语讲解_质量管理部分;1.4常用术语讲解_质量管理部分;1.4常用术语讲解_质量管理部分;1.4常用术语讲解_质量管理部分;1.4常用术语讲解_BRC部分;1.4常用术语讲解_BRC部分;1.4常用术语讲解_BRC部分;第二部分—BRC/IOP通用标准-食品包装和非食品包装材料;第一章:范畴;第一章:范畴;第一章:范畴;第二章:组织;第二章:组织;第二章:组织;第二章:组织;第二部分—BRC-食品包装和非食品包装材料;第三章：危害和风险管理系统;第三章：危害和风险管理系统;第三章：危害和风险管理系统;第三章：危害和风险管理系统;第三章:危害和风险管理系统;第三章:危害和风险管理系统;第三章:危害和风险管理系统;第三章:危害和风险管理系统;第三章:危害和风险管理系统;第三章:危害和风险管理系统;第三章:危害和风险管理系统;第三章:危害和风险管理系统;第三章:危害和风险管理系统;①这一步骤是否存在危害？;第三章危害和风险管理系统;第二部分—BRC-食品包装和非食品包装材料;第四章:技术管理系统;第四章:技术管理系统;第四章:技术管理系统;第四章:技术管理系统;第四章:技术管理系统;第四章:技术管理系统;第四章:技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章:技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章技术管理系统;意外事件识别;第四章 技术管理系统;第四章:技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章：技术管理系统;第四章：技术管理系统;监视和测量装置管理流程;第四章技术管理系统;第四章:技术管理系统;第四章:技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章技术管理系统;供应商管理流程;供方业绩跟踪分析;第四章:技术管理系统;第四章技术管理系统;第四章：技术管理系统;第四章：技术管理系统;第二部分—BRC-食品包装和非食品包装材料;第五章：工厂标准;第五章：工厂标准; ;4.3.5 道路 4.3.5.1 厂区道路应通畅,便于机动车通行,有条件的应修环行路且便于消 防车辆到达各车间。 4.3.5.2 厂区道路应采用便于清洗的混凝土,沥青及其他硬质材料辅设,防 止积水及尘土飞扬。 4.3.6 绿化 4.3.6.1 厂房之间,厂房与外缘公路或道路应保持一定距离,中间设绿化带。 4.3.6.2 厂区内各车间的裸露地面应进行绿化。 4.3.7 给排水 4.3.7.1 给排水系统应能适应生产需要,设施应合理有效,经常保持畅通, 有防止污染水源和鼠类、昆虫通过排水管道潜入车间的有效措施。 4.3.7.2 生产用水必须符合GB 5749 之规定。 4.3.7.3 污水排放必须符合国家规定的标准,必要时应采取净化设施达标后 才可排放。净化和排放设施不得位于生产车间主风向的上方。;4.3.8 污物4.3.8.1 污物(加工后的废弃物)存放应远离生产车间,且不得位于生产 车间上风向。4.3.8.2 存放设施应密闭或带盖,要便于清洗、消毒 4.3.9 烟尘4.3.9.1 锅炉烟筒高度和排放粉尘量应符合GB3841的规定,烟道出口 与引风机之间须设置除尘装置。4.3.9.2 其他排烟、除尘装置也应达标准后再排放,防止污染环境。4.3.9.3 排烟除尘装置应设置在主导风向的下风向。季节性生产厂应 设置在季节风向的下风向。 ;第五章工厂标准;第五章：工厂标准;第五章工厂标准;第五章：工厂标准;第五章工厂标准;第五章:工厂标准;第五章:工厂标准;4.5