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农村实用技 术培 训教 案一 ——果 树 的管理 【教学 重点】 病虫害的防治， 对果树 的施肥 【教学难 点】 果 树修剪及定果 【教学过 程】 一、 设施果 树 叶面施肥六注意： 喷肥 浓度一般尿素 为 0.3 ％至 0.4 ％，磷酸二 氢钾为 0.2 ％至 0.5 ％，硫酸 钾为 0.5 ％，过磷酸 钙为 0.5 ％至 1 ％，硼砂 为 0.1 ％至 0.2 ％，硫酸 锌为 0.1 ％至 0.2 ％，硫酸 锰为 0.05 ％至 0.1 ％，农用稀 土为 0.1 ％。 掌握好 喷肥时间在扣棚期，因棚 内湿度大，叶面容易 积 成水珠， 喷肥时必须在水珠蒸 发干后 进行。一般 喷肥在上午 10 点至下午 4 点 之 间。在非扣棚期，一般 喷肥在上午 8 点至下午 6 点进行。但在 温 度过高的情 况 下，要避 开上午 10 点至下午 4 点。 喷肥时期一般在 开花前期、落花期、幼果期、叶面缺素期 进 行叶 面 喷肥。每次 喷肥 间隔应在 10 天左右。一般花期 喷施微肥，果期 喷 施化肥。 适宜的 喷肥湿度适宜 喷肥的空 气相对湿 度一般在 50 ％至 80 ％。 视 果树生长状况喷 肥当树体长势较 弱、叶色 发黄 、生长缓 慢时 ， 则为 植株缺 氮 。此时应 以氮肥为主，配合 喷施磷、 钾肥。当树体长势 1 / 15 过壮 、叶大嫩 绿、节间过长时 ，为氮素过于丰富，此 时喷肥 应 以磷、 钾肥为主。 喷洒部位叶片背面叶孔 较多，肥料易渗 进 去，喷肥要以叶背面 为 主，最好正反面兼 顾 。 二、冬春果 树病虫害的防治 翻耕 园土 害虫入土越冬的深度一般 为 10 — 15 厘米，在 冻期来 临前或早春 进 行全 园翻耕，以破坏害虫冬眠，使蛹、成虫暴露于地面 冻死，或 让禽鸟啄食，同 时疏松了 园土，利于土壤熟化 与水分蓄 积 。 剪除病虫枝 果树上的 残枝病梢潜伏着不少害虫和病菌，冬剪 时 必须彻 底剪除 并烧 毁，以 减少病虫的越冬 数量。 果 园清理 冬季 对 果 园进 行一次全面、 彻底的 清理， 并将 枯枝落 叶、杂草及衰、 落果等 清 除物烧毁或 沤肥，以清 除害虫及多 种病菌集 中越冬的“温床”，减少病虫害越冬 数量。 堵塞洞穴 成年老果 树主干和主枝分枝 处常有一些半枯的洞穴， 是害虫易于集中越冬的 场所。在刮皮的同 时先用 钢丝插 入洞穴 内捣 搅 ，以刺死潜藏的害虫，或 喷注杀虫剂 ，然后以黏土 调糊泥 严封堵塞 以窒息 闷死害虫。 三、果 树开 春要 复剪 果树春季 复剪，是冬剪的 补充和完善， 一般在果 树萌芽后能 清楚 地辨 认 出花芽 时进行，最好在花蕾膨大前完成。 果树春季 复剪要先剪 成年 树 、弱树或开花早的品 种 ，后剪幼 龄树 、旺树和开花晚 的品种 。 果树春季 复剪要因品 种 、树龄 和树势等具体情 况而定。 2 / 15 对 于盛果期的大 树 ，要选 留饱满 和叶片多的花芽， 去掉瘦弱和叶 片少的花芽。按生 长枝与结 果枝 为 3 ∶1 的比例， 对枝组进 行修剪， 使其 负载 更趋合理。 对 于花量多的大 树 ，要适 当疏除弱枝和弱芽，多留 壮枝和 壮芽， 更新衰老和 过 密的枝 条 ，适 当短截中、 长 枝，保留的果枝不能少于 1/3 ，对花芽少的幼 龄树 ，要多留花芽，疏除 过密的 营养 枝； 对 于幼 龄树 ，除对骨干枝 进 行正常短截外，其余各枝要 尽可能 进行长放，少 短截，以促 发短枝，疏除密生枝和徒 长枝。同 时，对侧 枝或其他直立 旺枝，要利用棍撑、 绳拉等方法 进行