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- 2021-05-17 发布于天津
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2020食品安全主题班会
食品安全主题班会
活动主题:安全饮食,健康你我
教学目的:
1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;
2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;
教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。
教学过程:
教学准备:
让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。 教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说 起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人 们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全, 是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。
我们面临的食品安全问题有哪些?
1、食品中农药残留的危害
观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请 学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危 害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2、滥用食品添加剂的危害
网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命 安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的 主要表现和危害。
3、食品包装容器与设备的危害
观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密 切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安 全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。年以来,我国收到国外关 于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主 要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食 用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。暗 藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够 的重视。
面对这些问题,我们应该如何做?
?食用经过检测的合格产品或有机农产品
农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养,是人类每天必不可少的食 物之一。
在食用食品时我们可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。
2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性 食物中毒。
3、不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。
4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品。
?不光顾无牌无证的小贩。
在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在 学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、 厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
?少使用塑料制品
现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生 产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛 弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:
1、尽量使用环保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不随手乱扔塑料包装物。
4、尽量购买用纸包装的物品。
5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。
6、多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等, 经常饮用不利于少年儿童的健康。
教师总结:
通过我们今天的讨论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害, 以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的 卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
我想只要我们细心观察和学习,我们就能健康地成长,健康地学习和生活。
食品安全主题班会
【活动目的】
1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
【活动内容】
以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。公分四个小组。
【活动准备】
1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2、选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
3、黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
4、准备题板
【活动过程】
XXXXX:
开场导入
主持人甲:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱 护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心 对待,否则很容易发生危险,酿成事故。今天就让我们从食品卫生的角度来开一 次主题班会。
主持人乙:食品安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性,但 往往在吃得高兴的同时,却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一 个很大的安全隐患。
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