【三维设计】高中化学第1部分第2章第3节第1课时常见的醛和酮及其化学性质课件鲁科版选修.pptxVIP

;第1课时　常见的醛和酮及其化学性质; 1．醛和酮 (1)概念： ①醛是指 碳原子分别与 原子和 (或 原子)相连的化合物。 ②酮是 与两个 相连的化合物。 (2)饱和一元脂肪醛、酮的通式 ，分子中碳原子数相同的饱和一元脂肪醛和饱和一元脂肪酮互为 。;3 - 甲基丁醛;2．常见的醛、酮 (1)甲醛：结构简式为 ，是一种有 气味的无色 体，有毒， 溶于水，35%～45%的水溶液叫 ，具有 性能等。 (2)乙醛：结构简式为 ，是一种无色有 气味的 体， 溶于水。;苦杏仁油; 2．甲醛性质的特殊性 (1)甲醛在常温下是气体，而其他常见醛多为液体。 (2)甲醛的醛基氧化后仍有一个醛，