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社区重大食品安全事故应急预案
为有效预防、及时控制和消除重、食品安全爭故的危害,指导和规范街道重 大食品安全事故应急处理工作,按照建立“全社区统一领导.部门指导协调、各 方联合行动的食品安全工作运行机制的耍求?特制定本应急预案(以卜?简称《应 急预案》)o
一?基本原则
(一) 预防为主,常抓不懈。有关部门耍在齐口的职责范伟I内,对可能发生的 食品安全事故进行分析侦测,及时采収冇效的预防措施,防止和杜绝食品安全事 故的发生。
(二) 统一领导,分级负责。社区主任是本辖区内的食品安全第一责任人,负 责对重人食品安全事故应急处理工作,并协助监控和管理。
(三) 反应及时,措诡果断。食品安全事故发生后,社区委员会及冇关部门 应立即作出反应,在及时上报上级部门的同时,迅速协助做好救治和控制。
(四) 依靠科学,加强协作。要依靠科学妥善处置食品安全事故。各有关部 门要按照各自的职责,冀正做到守土冇责、恪尽职守,各司其职.通力协作。
二、适用范围
本应急预案适用于出现卜?列情况的食晶安全事故:
(一) 一次食物屮毒人数在10人以上的;
(二) 一次食物中璨有人员死亡的;
(三) 引起中毒食品的扩散未得到控制,中毒或死亡人数在继续增加的:
(四*事故原因有可能是新的不明生物所引发,或者隐含重大食品安全束险, 需要实施统一领导、统一指挥协调的;
(五) 英它可能造成严重社会影响的食品安全事故。
三、组织领导
(一) 社区食品药品安全工作领导小组负责全社区辖区内重大食品安全事故
1、 研究确定木补:区重大食品安全事故应急处理工作的力针、政策;
2、 由组长或组长委托分管领导宣布食品安全事故应急预案的启动命令;
3、 协助协调解决应急处理中的重大问题。
(二) 食品药品安全工作领导小组办公室的主要任务是:
1、 协助负责全社区食品安全爭故信息的收集分析;协助组织建立和管理全 社区食品安全事故应急处理档案,听取组织对食品安金爭故的评佔和应急处理建 议和应急处理措施;
2、 贯彻社区食品安全丄作领导小组的指示,组织应急处理预案的实施;
3、 协助协调解决重大食品安全事故应急处理工作屮的具体问题;
4、 协助汇总事故情况;
5、 负责完成社区食品安全工作领导小组交办的其它口常工作。
(三) 社区食品安全工作领导小组下设警戒保卫、医疗救护、后妙保障、事 故调查、善后处理五个工作小组。
警戒保卫组:山派出所牵头负责,冇关部门配合,街道派出所领导任组 长。主要职责是:组织事故现场的安全保卫、治安管理和交通疏导工作,预防和 制止各种破坏活动;配合有关部门营救受害人员,阻止无关人员随意进入现场, 协助冇关部门采取必要的控制措施;开展对爭故涉嫌刑申犯罪的侦查.鉴定等工 作,依法打击违法犯罪活动,维护社会稳定。
2、 医疗救护组:由社区卫生院牵头负责,有关部门配合,社区领导任组长。 主要职责是:协助建立稳定的食品安全事故救援队伍,储备必要的医疗物资.医 疗设备和急救场所.指导急救人员迅速展开抢救工作,力争将人员伤亡数量降到 最低程度。食品安全爭故发生时,应及时向社区食品安全领导小组报告人员抢救 工作的进展情况。
3、 后勤保障组:由社区党总支牵头负责,有关部门配合,社区党总支巧记 任组长。主要职责是:根据事故情况,协助协调.组织事故发生地冇关部门安排 应急药品和物资,统筹调度,有偿调拨,保证应急救援物资的供应。
4、 事故调査组:由社区牵头负责,有关部门配合,社区主任任组长。主要 职责是:协助调查事故发生原因,做出调查结论,为事故处理提供依据,评估事 故影响,提出事故防范意见,并及时向社区食品安全工作领导小组报告事故调杳 情况。
5、 善后处理纽:由社区负责,社区主任任纽长。主耍职责是:根据实际情 况,协调民政、劳动保障、保险等部门,做好事故伤亡人员善后处理及其家属的 安抚工作,并及时向社区食品安全工作领导组报告善后处理情况和动态。
各工作小组的参加部门,山社区食品安全领导小组根据事故性质和各成员职 责确定。
具它有关部门在各口职责范用内,根据社区食品安全领导小组的要求,对重 大食品安全事故应急处理工作给予支持。
四、 应急预案的启动
经社区食品安全匸作领导小纽研究确认,对符介木预案适用范围的食品安全 事故,由社区食品安全工作领导小组向街道食品安全工作领导小组提出启动应急 预案建议,山街道食品安全工作领导小组决定启动应急救援预案的命令。
五、 事故应急措施
(十)食品安全半故发牛后,在向社区委员会及有关部门上报半故情况的同 时,应当采取必要的应急措施,以控制爭态的发展。
「(二)应急预案启动屁 由社区食品安全工作领导小组统上?领导、协调、指挥 爭故应急处理T作,社区食品安全工作领导小组及各工作小组应当根据木预案所 规定的工作要求,立即履行职责,紧急调集应急处理队伍、
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