中型火锅店圣诞节及元旦促销方案.pdfVIP

中型火锅店圣诞节及元旦促销方案 一、活动目的 圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许 多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销 方案是必不可少的，这不仅会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的 经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。 另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和 现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时 提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是周围大众和学生 消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、 元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。 二、活动主题 缤纷圣诞 激情元旦 好礼送不断 二、活动时间 2015 年 12 月 20 —1 月 5 三、 活动内容 主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受 8 折优惠。期间学生聚餐 超十人以上者，凭借学生证可享受酒水 7.5 折优惠。（酒水优惠后不再算入总 活动优惠当中） 活动一:消费有礼,礼品连连：（所依据费用为最终实际消费额） 2015 年 12 月 20 ——2015 年 12 月 27 日（除去平安夜当晚） 凡一次性消费满 400 元的赠送价值 20 元的圣诞手套一副 凡一次性消费满 600 元的赠送价值 35 元的圣诞老人一个 凡一次性消费满 800 元的赠送价值 50 元的圣诞树一株 2015 年 12 月 28 ——2011 年 1 月 5 日（除去元旦当天） 凡一次性消费满 400 元的赠送价值 20 元的卡通兔一对 凡一次性消费满 600 元的赠送价值 35 元的中国风茶具一套 凡一次性消费满 800 元的赠送价值 50 元的中国结一对 备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均 每桌的消费超过 350，聚餐时应该会大约 600—800 元，因此制定此项按照 消费金额赠送礼品的活动。 活动二：24 号当天活动 1、 所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在 客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品 2、 圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包 里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥 物、新年贺卡等），在规定时间（20:00—22:00）邀请顾客上来选择红 包（每桌一位顾客，选一个红包） 3、 推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优 惠套餐（消费满五百）。 4、 一次性消费满 300 元的顾客，发放元旦优惠的代金券 50 元， 元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。 元旦当天活动： 1、 大红大喜：进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元 旦设计的红辣锅底一份（为偏好辣味的人准备）汤 2、 店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好（元旦快 乐，兔年吉祥） 3、 推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加 工，如年糕，春卷，拼盘等 四：活动期间店内场地布置 1、2015 年 12 月 20 ——2015 年 12 月 27 日期间 1、店内装扮及氛围打造 （1） 圣诞期间：店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片，屋内用泡沫 铃铛，雪球，礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮 （2） 门口服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人在客流 高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品 （3） 圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包， 红包里写有礼品名称 元旦期间：用红色和黄色的彩条布置屋顶，床上贴上中国传统剪纸 和“福”字样的窗花 （4） 店外悬挂上条幅，写“由你坐煮火锅店”祝新老顾客圣诞 元旦快乐（大字体）进店惊喜连连（小字体） 圣诞期间：门口摆放充气圣诞老人或麋鹿，并播放与节日有关的欢 乐歌曲 元旦期间：门口挂上大红灯笼，贴上对联，贴上的具有中