食堂工人培训简报.docxVIP

Prepared on 24 November 2020 Prepared on 24 November 2020 食堂工人培训简报 （2017年第20期） 主办：道真自治县平模中学 2017年12月26日 食堂重地 安全第一 2017年12月26日，我校在学校校长韦云锋的组织下，召开每月一次的食堂工人常规培训会。出席会议的有学校分管安全的副德育主任冉友黔、食堂管理员邓书权、食堂采购员冯在永与勾顺雄及四位工人。会上，韦云锋校长就“时时有安全意识，事事有安全措施”强调五个方面：一是加工、操作的饮食安全意识。提醒各位工人，每餐饮食一旦不卫生、不健康时会立即见效，所以要求大家千万不能掉以轻心，不能报侥幸心理，思想不能麻痹大意。二是工人要有自我保护意识，操作不冒险，思想不冒险。提醒各位工人，要公私分明，严于律己，堂堂正正做人，明明白白做事。工作中要以人为本，遇到危险学会自我保护，并立即上报学校。三是时时提高迎检意识、纪律意识、主人翁意识，要有“把老师当作自己的家人，把学生当成自己的孩子”的服务意识。 四是按规操作、按程序操作、严格着装、杜绝闲杂人员进入操作间。五是分工明确，团结协作，搞好同事关系。要