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- 2021-05-27 发布于湖南
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课程设计报告
课程名称 UML 建模与分析
设计题目 酒店管理系统
专业班级 12 级软卓
指导教师 徐卓然
小组成员:
酒店管理系统需求文档
1. 背景说明 :
随着人民生活水平的提高,餐饮,住宿,娱乐业在
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服务行业中占有越来越重要的地位。要使在当前酒店
行业日趋激烈的竞争中脱颖而出,必须努力发展自己
的特色。在酒店管理方面也要有自己的管理特色,避
免传统管理方法的失误,使得酒店的信誉以及各个管
理方面都能出现零失误,以及能给管理者和普通的营
业员带来操作上的方便,对整个酒店各个方面的业务
带来快捷、方便、高效的服务,使用户能够对这个软
件感到满意。
目前大多数酒店提供的服务多种多样, 规模大小也
各不相同,但稍具规模的酒店必含下面三类服务:饮
食、住宿和娱乐。由于我们对酒店行业没有具体的接
触和实质性的了解。此次设计只能在一些收集到的基
本材料与个人直观认识的基础上,简单模仿中等规模
的酒店设计管理系统。
2. 部门划分
2.1 饮食管理部
它是酒店基本部门之一。它提供服务的特点是实时性
强、持续时间短,强调效率。例如,顾客人数、顾客
所用的菜及其它饮料等种类繁多,数量不等;后勤各
种活动如采购等频繁发生。对于饮食部门,需要较长
时间保留的信息主要是财务信息,一方面便于期末汇
总,另一方面便于向上级报告。
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2.2 住宿管理部
它也是酒店基本部门之一。住宿管理部门的主要
职责有:
A. 给个房间布置各种设备、分类、编号、制定收费标
准、分配服务人员。
B.登记旅客信息,确认其身份,登记其入住、退房。
C.统计各类房间的客满程度。
D.对本部门的财务流动进行登记处理。
2.3 娱乐管理部门
娱乐是酒店非主流服务,它的存在除了赢利,更
多的是为了吸引顾客食宿。娱乐部门的特点与饮食
部门很相似,可以用计算机完成并且有必要用计算
机完成的有:
A 制定收费标准,分配负责人 .
B 收入支出财务处理:编号、财务来源去处的摘
要、数量、单价、数额、结余、经手人等。这些信
息都需要长时间保留并上报。
C、酒店 KTV 、洗浴城和酒吧的管理与经营、
2.4 大厅部门
大厅部门是直接与客户打交道的部门, 主要负责任务:
A 、 客房的预定,客户入住登记,退房登记。
B、 负责结账。
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C、 对礼仪队的分配与管理。
2.5 经理部门
经理部门的功能虽然不是面向顾客、 不是酒
店的服务项之一,但它的存在却是酒店管理必不可
少的。它的主要职责有:
A. 管理员工,给员工编号,登记其基本信息;
B. 根据员工的平时表现及工龄确定工资;
C.给员工分配工作部门及职务等等。
D. 划分部门, 给个部门编号、 命名、确定其职责范围、
任命部门经理、分配员工。
E.对本部门的财务进行核算(支付工资等)
F. 期末对酒店的收益情况进行核算。
酒店经理部
餐饮管理部 娱乐管理部 大厅部
客房管理部
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