餐饮业的一颗璀璨明珠.docxVIP

PAGE PAGE 1 餐饮业的一颗灿烂明珠 每当来到古朴高雅，树木扶疏，绿草茵茵的迎宾馆时，总会让人流连忘返，而更让人难忘的是那一道道的美味佳肴，陶晓东就是这些美味佳肴的制、创之一。  陶晓东，XX年走出扬州商务高等职业学校来到了迎宾馆工作，经过他自己锲而不舍的刻苦努力和探究实践，快速从一名青年学徒成长为优秀厨师，并于XX年担当餐饮部总厨，在餐饮部独当一面。近年来曾多次参与江泽民等国家重要领导及外宾的接待服务工作，几次出国呈现淮扬烹饪技艺，均获得全都好评。在日常工作中，他始终坚信“一分耕耘一分收获”，因此，他以刻苦努力的学习看法，踏实认真的工作作风，求真务实的工作方法，主动努力地进行工作，并从严要求自己，快速成长为一名年轻的干部，成为餐饮业的一颗灿烂明珠。  埋头苦学  学校刚毕业，陶晓东就来到江苏省扬州商务高等职业学校，选择学习这个学校的特色专业――中式烹饪，这是扬州传统“三把刀”技艺之一。由于家庭条件不富有，他深知学习机会的贵重，一入学就埋头学习，刻苦钻研烹饪技术。他又是个格外聪慧的男孩，刻苦的同时经常思考如何创新，让这些菜肴能够色、香、味、型俱全，他的创意经常获得老师与同学的观赏，而他的这种创新理念在他以后的工作中也得到了充分的呈现。天道酬勤，是扬州商务高等职业学校的校训，功夫不负有心人，他先后取得了中式烹饪和中式面点的相关等级