酒桌的礼仪培训完整最新PPT课件.ppt

如何避免醉酒 6 、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 7 、喝到六分醉时，喝醋； 8 、每次干杯时，倒满，尽量洒酒； 9 、喝酒前面前放好半杯茶。 注： 1 、切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，容易致癌； 2 、喝到一半时可以喝一点醋，比较解酒； 3 、酒后忌饮茶，咖啡碱与酒精作用，损害肾功能； 4 、啤酒忌白酒，啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发， 如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透； 5 、宜多吃豆腐类食物，可一定程度上解酒 ； 6 、水果可多吃； 7 、早晨不能喝酒（体内的醚含量高，与酒结合后会使人整 天昏沉）； 8 、喝酒会影响人体内的新陈代谢，容易导致蛋白质缺乏， 应多吃富含蛋白质的食物； 六、解酒方法 1 、呕吐。呕吐后再喝几杯水，作洗胃用； 2 、喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状； 3 、西红柿汁能使酒后头晕感逐渐消失； 4 、新鲜葡萄中能有效缓解酒后反胃、恶心的症状； 5 、西瓜汁对酒后全身发热有效； 6 、柚子切丁沾白糖吃对酒后口腔中的酒气和臭气有效 ； 7 、芹菜汁对酒后胃肠不适、颜面发红有帮助； 8 、酸奶能缓解酒后烦躁； 9 、饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用； 10 、醉酒者可取浓米汤加适量白糖饮用，有解酒，醒脑的作用； 11 、白开水里加少许食盐，喝下去，也能醒酒； 两个基本原则 ? ( 一 ) 如果自己真不能喝，丫就别开第一口，端着 饭碗夹了菜一边吃着去 ? ( 二 ) 如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就 是规矩了 ? 规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷； 感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能 把这句话挂在嘴上。 ? 规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一 上酒桌就充大。 ? 规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。 ? 规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫 是 领导 。 ? 规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情 况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝 得少，要知道是自己敬人。 ? 规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意， 方显大肚 ? 规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添 酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要 在领导确实想找人代，还要装作自己是因 为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。 比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击 把准备敬领导甲的人拦下。 ? 规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底， 记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点， 不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ ? 规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序， 不要厚此薄彼。 ? 规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我 tmd 干吗要喝 你的酒？ ? 规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就 差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会 敞开了跟你喝酒。 ? 规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申 辩， 自觉罚酒 才是硬道理。 ? 规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情 况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不 垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么 办？ ? 规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所 以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ ? 规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大 话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩， 不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打 嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 ? 规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的 话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒 还真能看出来。 ? 规矩十七：领导跟你喝酒，是给你 face ，不管领导怎么要 你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 ? 规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒 的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水， 一条热毛巾都显得你关怀备至。 如果你不能喝酒 ? 1 、不要主动出击，实行 以守为攻战略 ； ? 2 、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小 酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝 8 分醉时，可 以以水代酒，主动出击； ? 3 、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒 吐餐巾里； 4 、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容 易醉； ? 5 、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； ? 6