专题设计提案初审企划书.pptxVIP

;東方孔子曾說：「割不正不食，不得其醬不食」;本組的設計方針：;調味料的分類;2.調味料與健康;調味料養身調理 作者莊燕鴻說到了五種基本的味道與五臟所對應呈現的健康作用;美國得克薩斯大學醫學院阿利森·吉納德教授研究 有7種植物性調味料對人體健康有益，能起到延年益壽的作用。;調味料與個性血型;血型與對應之調味料;B型;調味料與美容養顏;功效如下：;根據市場研究指出， 調味料市場已進入了激烈的市場競爭時期。 未來的五年， 預計隨著食品業和餐飲業的發展， 調味料市場將會在現有基礎上有更快的發展。 ;市場趨勢分析 功能化、細分化 開發出不同消費需求的產品，將迅速成為熱賣點，如加鈣營養鹽、加鋅營養鹽、黑米醋、餃子醋、薏米醋等等新品。 產品品質優化 消費者對食品品質的重視程度與日俱增，使調味料業者推陳出新，發展高品質高價格的產品趨勢。 多元化趨勢漸顯 調味料多元化、專業化發展趨勢漸顯。消費者的品牌意識的提高，也使行業內的分工越來越專業。 原料將越來越豐富 新原料、新產品將不斷出現。製品工業技術、釀造技術創新發展，新原料新產品將出現在調味料市場上。 ;市場通路分析 便利超商(全家、7-11…等) 街頭隨處都有，算是最便利，最容易銷售的管道，環境場地不大，陳列方式較為擁擠，但如果陳列的位置恰當，將會得到非常好的行銷成果。 雜貨店 比較不廣泛，陳列較平凡，甚至不顯眼，販售方式可能不容易達到預期