食品安全管理手册9.pdf

【最新资料，WORD文档，可编辑】 湖南麒月香食 品有 限公司 食 品安全管理手册 ( 依据 ISO9001、ISO22000和国家相关食品法规编制 ) 编 制 文件编写小组 受控状态 受 控 审 核 赵 辉丽 修订状态 A/ 0 批 准 廖 进 夫 文件编号 QYXQFA- 2016 目录 生效日期 2016 年 6 月 1 日 01 目录 版 次 A 修改状态 00 标题 管理手册 文件编号 QYXQFA-2016 02 简介 03 手册发布令 04 食品（质量）安全方针 05 食品安全小组组长任命书及小组职责 1 范围 2 相关法律、法规及标准 3 术语和定义 4 食品安全管理体系 5 管理职责 6 资源管理 7 安全产品的策划和实现 8 食品安全管理体系的验证、确认和改进 附录 1：公司组织机构图 附录 2：职能分配表 附录 3：程序文件清单 附录 4：管理手册修订记录 说明：本手册的编写结构基本与 ISO9001及 ISO22000相同。 公司简 生效日期 2016 年 6 月 1 日 介 版 次 A 修改状态 00 标题 管理手册 文件编号 QYXQFA-2016 湖南麒 月香食品有限公司 坐落于湖南省常德市西洞庭食品工业园，公司成立于 2008 年， 总投资 6000 余万元，由国内知名设计院对厂区、车间进行整体规划设计与布局·公司总占地面积 96 亩，现拥有标准化厂房、仓库等基础设施近 18000msup2;，办公楼面积 5000 msup2;, 员工 800 余人·公司引进国内最先进生产技术和生产设备， 致力于食品馅料的研发、 生产、 销售。产品包括果味馅、台式果肉馅、调理蓉莎馅等各种馅料及月饼的生产和加工。通过 两年的不懈努力，麒月香营销网络现已覆盖全国 30 多个省市，年生产销售总值过亿元。 手册发 生效日期 2016 年 6 月 1 日 布