[超市连锁]商品组织结构（沃尔玛版）：生鲜.pdfVIP

部组 自制熟食 大类号 大类描述 中类号 中类描述 小类号 小类描述 结构数 实际数 数量差 0 冷食 0 小菜 0 海产小菜 1 豆腐小菜 2 蔬菜小菜 3 熟肉小菜 4 其他小菜 1 熟食 0 烧烤 0 烧烤 1 烤 1 煎炸 0 鸡类 1 鱼 2 其他 3 其他 2 卤 0 卤牛肉 1 卤猪肉 2 卤家 3 蒸 0 蒸 2 速食 0 便当 0 便当 1 速食 0 三明治 1 沙拉 2 年糕风味 3 其他 3 点心类 0 饮料 0 果汁 1 汽水 1 冰点 0 冰淇淋 1 霜淇淋 2 冰点吧 2 热点 0 爆米花 1 薯条 2 汉堡 3 热狗 3 套餐 0 套餐 4 半成品 0 半成品 0 切配 1 面食 5 熟食制品 0 火腿 0 火腿 1 肠类 0 肠类 2 熟肉 0 猪 1 牛 2 家 3