高中化学第一章认识有机化合物第四节研究有机化合物的一般步骤和方法课件新人教版选修.pptVIP

复习课件;第四节　研究有机化合物的一般步骤和方法　 ;学习目标;必备知识·自主学习;2.有机物的分离与提纯 (1)蒸馏;装置和仪器:;(2)重结晶;(3)萃取 ①萃取的基本原理;②主要仪器 ;【自主探究】 (1)碘能溶于酒精,有同学认为能用酒精萃取碘水中的I2,该认识对吗? 提示:不对。酒精能与水互溶,故不能用酒精作萃取剂。 (2)(教材二次开发)教材实验1-1中由工业乙醇得到无水乙醇最好的操作是什么? 提示:在工业乙醇中加入生石灰,再蒸馏。;(3)苯甲酸的重结晶实验中,为得到更多的苯甲酸晶体,结晶时的温度是不是越低越好? 提示:不是,温度过低,杂质的溶解度也会降低,部分杂质也会析出,达不到提纯的目的;温度极低时,溶剂会结晶,给实验操作带来麻烦。 (4)(教材二次开发)教材实验1-2中趁热过滤的目的是什么? 提示:减少苯甲酸因温度降低析出晶体而引起的损失。;(5)(情境思考)玫瑰精油是世界上最昂贵的精油,被称为 “精油之后”。玫瑰精油具有抗菌、抗痉挛、杀菌、净化、镇静、补身等功效。玫瑰精油适合用作护肤保养,具有抗老、防皱及保湿功效。玫瑰精油的提取起源于古代,最初用水浸渍鲜花,以提取其中的有效成分。随着科学技术的发展,出现了用水蒸气蒸馏玫瑰鲜花获得精油的技术。;用水浸渍鲜花,提取有效成分的方法在化学中属于什么操作方法? 提示:固-液萃取。;二、元素分析、相对分子质量的测定与分子