人教版生物七年级下册第四单元第二章第3节合理营养与食品安全 (2).pptxVIP

1; ;合 理 营 养; 学习目标： 1、举例说出什么是合理营养，怎样做到合理营养。 2、关注食品安全，掌握食品安全的有关知识。 3、尝试运用有关合理营养的知识，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。 4、认同环境保护、食品安全、健康之间的统一性。;一、自主学习;二、合作探究;300-500克/天（谷类）; 1．我们的饮食应遵循什么原则？;任务2： 1）根据课前准备的食品包装袋，认真观察分析，为保证食品安全，在日常生活中，购买食品时，应该关注食品包装上的哪些内容？ 2）购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？ ;绿色食品;未成熟的西红柿;福尔马林浸泡的海蛰;小营养师;1）食物多样、谷类为主； 2）多吃蔬菜、水果和薯类； 3）常吃奶类、豆类或其制品； 4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； 5）购买慎重 6）谨防中毒 ;　　1．下列有关合理营养的说法中不正确的是（ ） 　　A．合理营养是指能够满足人体对各种营养物质的需要 　　 　　B．合理营养是指能够满足人体对生命活动所需要的能量 　　C．食物中所含的各种营养成分比例合适，互相搭配合理 　　D．怎么吃都有营养;　　2．关于绿色食品的说法，错误的是(　　) A．绿色食品在生产中不允许使用任何化学合成物质 B．绿色食品分为A级和AA级两类 C．A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质 D．AA级绿色食品在生产过程中不允许使用任何有害化学合成物质 ; 营养合理的饮食，应该是每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，每日的早、中、晚餐能量比例合理，并按时进餐。 3．这种说法不科学。蔬菜、水果上有“虫眼”，不能证明蔬菜没有喷洒过农药。有了“虫眼”的蔬菜，可能是蔬菜长虫后又打了农药，也可能是虫子没有被农药杀死。 ; 4．不能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜。这是因为发霉、变质的残羹剩饭或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜的体内，这不仅影响了家禽家畜的生长发育，而且人吃了这样的家禽家畜，也会因有毒物质进入人体而危害自己的身体健康。;午餐食谱(三人份量):