燕窝政策及环境分析

? ? ? ? ? 燕窝政策及环境 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 　　即食燕窝和鲜炖燕窝的线上交易年复合增长率接近100%，是干燕窝的2.2倍。95后、00后抗初老人群消费的快速崛起，老少皆宜的燕窝成为首选，因此燕窝市场也将持续扩大。以下对燕窝政策及环境分析。 　　燕窝市场整体销售从2018年11月份开始显著增长。2018年月均买家约10.3万人，2019年前10月燕窝月均买家已激增至19.1万人。而这其中贡献最大的就是即食燕窝。燕窝商情报告指出，2018年即食燕窝月均购买人数约7.3万人，2019年前10月这一数据已增长至14.1万人。与此同时干燕窝的购买人数也保持在1.2倍的速度增长。从客群来看，90、95后已成为燕窝消费新生力量，而这部分人群，正是方便即食燕窝的需求主力。 　　燕窝行业应该向产业化方向发展，要打造品牌企业和大企业，规范供应链建设，为大健康产业做贡献，实现人们对美好生活的向往。现从两大标准来分析燕窝政策及环境。 　　在第二届注册认证燕窝研讨会上，来自全球的12个燕窝行业组织签订了《全球燕窝产业诚信宣言倡议书》，并正式发布了《中国药文化研究会即食燕窝团体标准》(下称《标准》)。据燕窝政策及环境了解，该标准在即食燕窝的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输等方面进行了明确的规定。 　　根据燕窝政策及环境预测，到2021年，即食燕窝的市场销售额有望达到百亿以上，市场前景广阔。但是，中国没有即食燕窝的国家标准，也没有即食燕窝的行业标准，各个燕窝加工企业按照自己标准生产，导致不同工厂的产品标准不一、质量参差不齐，让消费者无所适从。相信，此《标准》对生产商来说，可以规范即食燕窝产品的质量，使产品有章可循、有标准可依。 　　燕窝人群成交转化因素中，价格和品牌是消费者选择的最重要的2个点。消费者对品质及口碑关注度上升，明星代言及官方认证因素占比偏小。可以看出，消费者在选择燕窝产品的时候，更趋于理性化。 ? -全文完-