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- 2021-06-07 发布于山东
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红兜兜民族店卫生管理制度
餐厅每周一次大扫出，由相关管理人员对酒店的环境卫生和个人卫生进行检
查， 并作记录。
一、个人卫生标准
1.做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤换工
作服 勤洗被褥、时刻保持口气清新。
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２工作时间不配戴饰品（如：耳环、戒指、项链、手足链） 工作牌必
需佩带在左胸上方，要端正，明亮。
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３工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、 破损或开口的地方要
补好。
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４ 男服务员发型侧不过耳，后
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